Ens ha encantat aquesta recepta, i el que ha sobrat ens ho hem portat a la piscina 'riquíssima !! és una amanida d'arròs basmati amb blat de moro, maionesa i un toc d'anet. Una bona combinació de sabors, sí senyor. Fresca, sucosa i molt molt saborosa.

Les amanides d'arròs són molt fàcils de fer i condeixen moltíssim. Per deixar-les preparades amb antelació són estupendes.

Amanida d'arròs amb maionesa i anet

Imprimir recepta

Desa recepta

a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amanida d'arròs basmati amb blat de moro, maionesa i un toc d'anet. Una bona combinació de sabors per l'estiu. Fresca, sucosa i molt molt saborosa.

Irene Arques

Tipus d'recepta: amanides
calories: 300
racions: 4

Temps de preparat: 5M
Temps de cuinat: 20M
Temps total: 25M

Ingredients

300 g d'arròs basmati
1000 g d'aigua
1 culleradeta petita de sal
1 llauna de blat de moro dolç ben escorreguda
2 llaunes de tonyina en oli (una amb l'oli i l'altra escorreguda)
50 g de pinya
50 g de cogombre
100 g de maionesa (ara a l'estiu podem optar per usar lactonesa)
75 g de ceba tendra dolça
un pessic d'anet

Preparació

Posem l'aigua i la sal al vas i programem 8 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.
Col·loquem el cistell dins i tirem l'arròs. programem 15 minuts, temperatura Varoma, velocitat 2. Remenem l'arròs 3 vegades amb ajuda de l'espàtula a través del bocal mentre s'està coent.
Vam comprovar que està al nostre gust. Quan estigui llest, traiem el cistell i refresquem l'arròs sota l'aigua freda. Deixem que escorri una mica i trobem a un bol per amanides.
Esbaldim ràpidament el got i tirem la pinya, el cogombre i la ceba tendra. tallem 5 segons, velocitat 5 i afegim a l'arròs.
Afegim la tonyina i el blat de moro.
Remenem bé i hi afegim la maionesa. Empolvorem amb anet sec o fresc a l'gust.

ThermoRecetas

Amanida d'arròs amb maionesa i anet