inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Amanida d'arròs amb verdures

amanides22 minuts4 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (5 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

amanida-de-arròs-amb-verdures

Si us agrada cuinar a la vostra Thermomix el tradicional arròs blanc, El que apareix en el llibre bàsic, heu de provar aquest amb verdures.

Es fa pràcticament igual i el bo és que vam aconseguir una rica amanida (Si ho servim temperat o fred) o una guarnició estupenda, per exemple, per a un peix.

Alhora que el cuinem es pot preparar una lluç a el vapor, Utilitzant el recipient Varoma en el pas 3.

Amanida d'arròs amb verdures

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Us ensenyem a fer una facilíssima amanida d'arròs plena de colorit i sabor. A més, mentre es cou tot, podem fins i tot cuinar un peix a l'vapor

  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: amanides
  • calories: 250
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 40 g d'oli d'oliva verge extra
  • 2 grans d'all
  • 800 g d'aigua
  • 100 g de mongetes tendres a rodanxes petites
  • 75 g de pastanagues en glaçons petits
  • Sal
  • 175 g d'arròs
  • 1 fulla de llorer
  • 1 llauna petita de blat de moro cuit

Preparació

  1. Posem al vas els alls i l'oli. programem 3 minuts, temperatura Varoma, velocitat 4.

  2. Incorporem l'aigua i la sal i col·loquem el cistell dins el got. programem 7 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1.

  3. Acabat el temps programat, i sense necessitat d'obrir la tapa, tirem pel broc les mongetes tendres trossejades, les pastanagues en glaçons, l'arròs i la fulla de llorer (tot caurà a el cistell). programem 13 minuts, temperatura Varoma, velocitat 4. De tant en tant remenem amb l'espàtula, amb la màquina en funcionament i amb cura de no cremar-nos.

  4. Passats aquests 13 minuts vam comprovar que tot estigui ben cuit. Si no ho estigués programem 2 minuts més.

  5. Posem el nostre arròs amb verdures en una font. Afegim el blat de moro cuit i ho barregem tot amb l'espàtula.

notes

Si opteu per preparar peix a el vapor mentre es cou l'arròs i la verdura haureu d'estar pendents de el temps de cocció de l'peix. Necessitareu més o menys minuts en funció de la mida de les peces.

Més informació - Lluç a el vapor amb pesto i tomàquet

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Arrossos i Pasta, menjar sa, D'1 any a 3 anys, Més de 3 anys

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mamen va dir
    fa 8 anys

    Molt bona amanida. Només una pregunta: Què amaniment li poses?
    Gràcies!

    Respondre a Mamen
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 8 anys

      Hola Mamen,
      En realitat no li poso amaniment perquè a l'cuinar l'arròs i les verdures ja utilitzem oli i all. Però si vols pots amanir (utilitza el teu amaniment preferit) o ​​fins i tot servir-lo amb tomàquet fregit o amb maionesa.
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez
  2.   sirena Ariel va dir
    fa 8 anys

    La acabo d fer i està riquisimaaaa !!! ?

    Respondre Sirena Ariel
  3.   Jose va dir
    fa 7 anys

    Hola, veig que els ingredients porta blat de moro cuit, però en els passos per a la elboración no posa quan es posa, quan és? gràcies

    Respondre a Jose
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 7 anys

      Hola Jose,
      Gràcies! Ja està corregit 🙂 S'afegeix a al final, quan la Thermomix ja ha fet la seva feina i tenim tant l'arròs com les verdures cuites.
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez