inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Amanida de llenties i espinacs

amanides18 minuts2-3 persones200 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

amanida-espinacs-i-llenties

rica en ferro. Així és aquesta amanida de llenties i espinacs.
Es pot prendre calent, tèbia o freda. Com preferiu.
Una altra idea més per introduir llegums y verdures en la nostra dieta en aquests mesos de calor. No us oblideu de el formatge ratllat per sobre. Intensificarà el seu sabor i la farà irresistible.

La amanida d'arròs i cigrons, o la de mongetes blanques són altres plats estiuencs amb llegums que podeu trobar a Thermorecetas.

Amanida de llenties i espinacs

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una amanida rica en ferro feta amb espinacs i llenties. Es pot consumir tant calenta com freda.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: amanides
  • calories: 200
  • racions: 2-3
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 40 g d'oli d'oliva verge extra
  • 1 gra d'all pelat
  • 200 g d'espinacs netes
  • Sal
  • 10 g de salsa de soja
  • 1 culleradeta de gingebre en pols
  • 200 g de llenties ja cuites
  • Parmesà ratllat

Preparació

  1. Posem al vas l'all i l'oli. ofeguem 3 minuts, 100 º, velocitat 1.

  2. Afegim els espinacs i una mica de sal. programem 5 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  3. Incorporem la salsa de soja i el gingebre. Sense posar el gobelet, programem 3 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  4. Afegim les llenties ben escorregudes. Novament sense posar el cubilet programem 2 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  5. Emplatem amb ajuda d'un cèrcol i posem parmesà ratllat a la superfície.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Amanida d'arròs i cigrons, Amanida d'estiu de mongetes blanques


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, llegums, Receptes d'estiu, vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   escombradora va dir
    fa 9 anys

    Hola Ascen
    es pot fer amb espinacs congelats? O no quedaran tan bones?

    M'agraden molt les vostres receptes!

    Respondre a Rakel
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 9 anys

      Hola Rakel!
      Sí, amb espinacs congelats et quedarà igual de rica. Això sí, descongélalas abans i escorre (fins i tot assecant amb paper de cuina) abans de posar-les en la Thermo.
      Gràcies per escriure'ns. Un petó!

      Respondre a Ascen Jiménez
  2.   PETER va dir
    fa 9 anys

    Deliciosa i facilíssima amanida !!! M'encanta, com sempre. Encara que no us deixi comentaris, per falta de temps ja que aquest any estic treballant al màxim, us segueixo i aprenc de les vostres originals, saludables i senzilles receptes. Mil gràcies !!! Sou les millors !!!

    Respondre PETER
    1.    Ana Valdés va dir
      fa 9 anys

      Peter! quant de temps! Sí que et trobem a faltar, si. Una abraçada forta!

      Respondre a Ana Valdés
    2.    Ascen Jiménez va dir
      fa 9 anys

      Gràcies a tu, Peter. Quina alegria llegir-te!
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez