inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bizcochitos de poma 'sense ou!

berenar50 minuts18 persones110 calories
1/52/53/54/55/5 (37 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Sí, sí ... heu llegit bé. Aquests bizcochitos de poma es fan sense ou i estan deliciosos. Saben a poma, a canyella, de vainilla ... als menuts els encanta i, als majors, doncs també.

He preparat un vídeo perquè vegeu que fer-los no té cap misteri. Són tan senzills que per donar-los forma només utilitzem un parell de culleres, sense màniga pastissera ni motlles.

Us avanço com es preparen: Primer fem una compota de poma i després una barreja de farina, sucre, llimona, mantega ... Acabem unint tot, donant-los forma i horneándolos.

Vídeo de la recepta Petits bescuits de poma

Com preparar-los

Aquesta és la fitxa amb els ingredients, els passos a seguir ... que podeu fins i tot descarregar i / o imprimir.

Bizcochitos de poma 'sense ou!

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Us vénen de gust per berenar? Saben a poma, a canyella ... i el millor de tot és que no porten ou 'i estan boníssims!

  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 110
  • racions: 18
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 1/2 llimona (la pell i el suc)
  • 2 illes
  • 40 g de sucre
  • Una mica de canyella mòlta
  • 250 g de farina
  • 75 g de sucre
  • 75 g de mantega a trossos
  • 1/2 sobre de llevat (8 g)
  • Aroma de vainilla (opcional)

Preparació

  1. Comencem la recepta ratllant la pell de mitja llimona. La posem al vas (només la part groga) i programem 10 segons, velocitat 7. Reservem.

  2. Pelem i trossegem a grills les pomes. Els posem al vas i programem 6 segons, velocitat 4.

  3. Afegim els 40 g de sucre, el suc de mitja llimona i la canyella. programem 7 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat 1..

  4. Posem la nostra compota en un petit bol perquè es refredi.

  5. Sense necessitat de rentar el got posem en ell la pell de la llimona ratllada. Afegim la farina el llevat, la vainilla, els 75 g de sucre i la mantega. programem 1 minut, velocitat espiga.

  6. Unim a aquesta massa la compota que hem preparat a el principi i barregem 15 segons, gir a l'esquerra, velocitat 2. Barregem amb l'espàtula i barregem uns segons més, gir a l'esquerra, velocitat 3.

  7. Amb dues culleres soperes donarem forma als nostres bizcochitos. la textura de la massa permet treballar-la com si fos massa de croquetes així que anem fent-les i col·locant-les en una safata de forn coberta amb paper d'enfornar.

  8. Posem al forn a 170 º (forn preescalfat) durant 25 minuts aproximadament.

  9. Un cop fredes, amb un colador, les cobrim amb sucre glacé.

Més informació -  Bizcochitos d'anís

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Intolerants a l'ou, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mila González Alfonso va dir
    fa 7 anys

    Gràcies titi ??

    Respondre a Mila González Alfonso
  2.   Victòria Sanz Nieto va dir
    fa 7 anys

    Aquesta recepta es pot substituir la mantega per oli de coco !!

    Respondre Victòria Sanz Nieto
    1.    receptes Thermomix va dir
      fa 7 anys

      No ho sé, Victòria, no ho he provat ... sols substituir-la per aquest ingredient en altres receptes? Si la resposta és sí, jo provaria

      Respondre Receptes Thermomix