inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Caldo depuratiu de carxofa i julivert

sopes25 minuts4 persones25 calories
1/52/53/54/55/5 (22 vots)
Carregant ...

Per Mayra Fernández Joglar

brou-depuratiu-amb-carxofa-thermorecetas

Davant la imminent arribada de reunions, tiberis i excessos aquest brou depuratiu de carxofa i julivert ens vindrà molt bé per "Netejar" el cos.

Els brous calents, a l'igual que l'sopes i cremes, produeixen major sensació de sacietat i resulten més reconfortants però aquest brou depuratiu també es pot prendre fred.

A més aquest tipus de brous té molt poques calories, Amb la qual cosa són perfectes per seguir una dieta sana i saludable.

Caldo depuratiu de carxofa i julivert

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Aquest brou depuratiu ens ajudarà a reduir la gana ia portar una dieta sana.

  • Mayra Fernández Joglar
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: sopes
  • calories: 25
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 Ceba
  • 10 fulls exteriors de carxofes
  • 1 manat de julivert
  • 1 litre d'aigua
  • Suc de llimona (opcional)

Preparació

  1. Retirem les fulles exteriors de la carxofes, les rentem bé i les posem en el vas. Pelem i trossegem a quarts les cebes i les posem en el got amb les fulles de l'julivert rentades.

  2. Afegim 1 litre d'aigua i programem 20 minuts, 100º, velocitat 2.

  3. Acabat el temps, filtrem el brou amb un colador de servir en 4 tasses. El brou el podem amanir amb unes gotes de llimona que s'afegiran davant de prendre-ho.

notes

Si a la teva zona l'aigua de l'aixeta és dura, és a dir, que té molta calç, et recomano que utilitzis aigua mineral embotellada.

 Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - albergínies guisades


Descobreix altres receptes de: General, Règim, Sopes i Cremes, vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Azucena va dir
    fa 9 anys

    Es pot substituir el julivert per fulles d'api?

    Respondre a Azucena
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 9 anys

      Hola Azucena:

      Sí, es pot però ¿per què no fer-ho amb julivert ?. És un ingredient molt fàcil de trobar, barat ia més té moltes propietats depuratives.

      L'api també és un aliment molt diürètic i fàcil de combinar en amanides.

      Salutacions!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  2.   Núria-52 va dir
    fa 8 anys

    Gràcies per compartir aquestes receptes, jo tirava les fulles de carxofa, ara vaig fer aquesta recepta, i ja no les tiraré més, a més aquesta riquíssima, i és molt bona per a les que estem a règim, un bon got d'aquest brou i dues carxofes a la vinagreta, i els quilos van baixant ... .Gràcies.

    Respondre a Núria-52