(29 vots)
Carregant ...
És un plaer preparar col en Thermomix. Es cou i ofegar a la vegada, sense necessitat d'embrutar l'olla ni la paella.
Jo he volgut suavitzar aquesta verdura afegint poma i patata. I està tan ric. He renunciat a posar daus de bacó o de pernil (així és apte per a vegans i vegetarians) però no al nostre pebre vermell de la vera.
Serveix com a primer plat i també com guarnició. Com us podeu imaginar, queda fenomenal amb els cigrons de l' cuit.
Col amb poma
Col ofegat amb poma i patata, un plat lleuger i vegetarià. Es pot utilitzar també com a guarnició.
Equivalències amb TM21
Més informació - cuit madrileny
Q bé !! Q pinta! plats vegetarians
T'interessa el menjar vegetarià, Cris? Et enllaço amb la nostra secció monogràfica. http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Holaa aquesta setmana vaig fer aquest col i només puc dir que ja tinc ganes de repetir-ho! Jo si li vaig afegir uns dauets de pernil i m'ho vaig prendre com a plat únic. M'ha encantat !!!
Genial, Mery! Amb aquests daus de pernil estaria boníssim.
Gràcies pel teu missatge.
Una abraçada!
Hola bon dia es em va fer una recepta estupenda per variar el menú de la setmana exquisida, però una pregunta que és el pebre vermell es podria utilitzar paprika.
Com es troba a les botigues el pebre vermell gràcies
Hola Karla,
Des d'on ens escrius? Si vius fora d'Espanya és possible que només trobis paprika. Utilitza-, que també et serveix.
Si t'ha agradat la recepta pots ponele estrelletes. Les trobaràs a la banda de la finestra on s'escriuen els comentaris.
Gràcies pel teu missatge. Una abraçada!
Moltes gràcies per aquesta recepta, ¡ha quedat deliciosa! I jo que no sabia què fer amb aquesta col que tenia oblidada a fons de la nevera ...
Que bé Laura! Genial que hagis tret un bon partit a aquest col 😉
Un petó!
Mai vaig pensar que valoraria amb 5 estrelles un plat amb col ... Doncs aquí estic! El meu marit i la meva filla gran odien la col i els ha encantat i la petita d'un any l'ha provat per primera vegada i no vegis quines festes. Nosaltres intentem menjar fruita i verdura de temporada i arribant a març estem avorrits de bròquil, coliflor i bledes. Així que buscant he trobat la teva recepta i què encert. Feta punt per punt l'única 10 minuts més de cocció i un rajolí més d'aigua ja que la veia una mica crua. Moltes grqcias per la feina que feu, em faciliteu la vida una barbaritat!
Guardo aquest missatge com un dels meus favorits. Genial que us hagi agradat, sobretot a la petitona 🙂
Mil gràcies Ángela, ens encanta llegir comentaris tan bonics com el teu.
Un petó!
Hola! Sóc novençana, tinc thermomix TM5 i m'agradaria saber si he de variar temps o canviar alguna cosa.
Moltes gràcies per l'ajuda, m'agradaria treure-li el màxim partit.
Una salutació.
Maria.
Hola Maria,
si ho fas seguint els passos que apareixen a la recepta et sortirà fenomenal. Ja veuràs que fàcil i que bo està.
Una abraçada!
Molt ric! M'ha encantat
Que bé !! Gràcies pel teu comentari 🙂
Hola! .Moltes gràcies per les teves receptes, totes surten molt bé, aquesta en concret aquesta de llepar-se els dits !!
Tinc un dubte. No tinc poma de goldem, puc posar una verda encara que són més àcides ?.
Gràcies per la teva atenció,
Una salutació.
Hola! Utilitza la varietat de poma que tinguis a casa. La golden és perfecta per a aquest plat però pots utilitzar qualsevol altra. Mil gràcies a tu pel teu comentari.
Petons!