(35 vots)
Carregant ...
No hi ha res com aliar-se amb les verdures i hortalisses per portar una vida sana i equilibrada. Encara que ja sabem que, de vegades, aquesta teoria costa portar-la a la pràctica. Així que la a la recepta d'avui hem inclòs una salsa de iogurt i una mica de pernil dolç per camuflar el veritablement import: la coliflor.
És una hortalissa que, de cara a l'hivern, està en el seu millor moment. A més ens ajudarà a mantenir el nostre cos sa i així poder fer front quan arribin els refredats i refredats.
La coliflor amb salsa de iogurt és, a més, una recepta que ens ajudarà a cuidar la nostra dieta. És equilibrada ja que es combinen 3 grups importants: verdures i hortalisses, carn i lactis. Així, amb una Dieta variada millor alimentats estarem.
Coliflor amb salsa de iogurt
La coliflor amb salsa de iogurt és una recepta que ens ajudarà a portar una dieta variada i equilibrada.
Equivalències amb TM21
Més informació - Flams de coliflor i pastanaga
De les millors receptes exposades! Equilibrada, lleugera i desitjable!
anima't i ens comptes, val ?? 🙂
ho penso provar !! mmm
Així m'agrada !! 😉
ja he comprat coliflor..jiji 🙂
Sóc vegetariana així és que prescindir de l'pernil dolç, suposo que perdi sabor. Estava bona però per al meu gust massa brou així és que la va sobrar la transformi en una crema que estava deliciosa.
Hola Amanda:
El pernil dolç el pots substituir per trossets de tofu ferma. Així podràs fer un plat més complet.
Salutacions!
Hola, acabo d'intentar fer la recepta i crec que en el pas nombre tres caldria afegir el gir a l'esquerra, perquè se m'han fet farinetes tots els tacs de gall dindi ... També la salsa em surt massa líquida, no sé si serà per ser molt brou de verdures.
Li hauràs posat la papallona, veritat ??
Sí, sí que és cert que la salsa líquida no és densa com la beixamel. Si voleu que quedi més espessa, com bé dius, cal reduir la quantitat de brou.
Salutacions!
Sí clar, li vaig posar la papallona.
Això faré, reduir el brou de verdura.
Gràcies.
M'encanta aquesta recepta, es pot congelar un cop fet? Per motius laborals, sempre tinc la necessitat de cuinar una mica més i congelar racions.
Moltes gràcies!
Hola Beatriz:
No he provat mai a congelar-la però tinc els meus dubtes com quedarà el iogurt a l'descongelar-se.
Gairebé millor que provis amb una altra recepta.
Salutacions!
Hola! No tenia iogurt així q li vaig XNUMX:XNUMX formatgets light, i li vaig tirar York de talls tallat a tisora i no es va desfer res, ia la coliflor li vaig posar una mica més de temps xq m'agrada més toveta. Va sortir molt bo, recomanable!
Hola Eva:
M'encanta veure que has modificat la recepta i l'has adaptat als teus gust !!
Salutacions!