inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Coliflor amb verdures i llagostins

verdures20 minuts3 persones
1/52/53/54/55/5 (36 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

coliflor-amb-verdures-i-llagostins

Encara que per la foto no ho sembli, avui toca una recepta de coliflor. Està cuinada amb verdures i té l'aparença d'un cous cous.

porta també llagostins. Els meus eren congelats (només en cos) així que els vaig deixar descongelar i els vaig posar a la Thermo en l'últim moment perquè estiguessin al punt, tal com s'indica a la recepta.

Pot ser un primer plat carregat de propietats encara que també podeu servir-ho com a guarnició, posant menys quantitat. amb peix quedarà de cinema.

Coliflor amb verdures i llagostins

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Menjar verdures és d'allò més desitjable amb receptes com aquesta: coliflor "camuflada" amb verdures i llagostins. ¡Agradarà a tots!

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: verdures
  • racions: 3
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 400 g de coliflor
  • 50 g de ceba tendra
  • 1 gra d'all
  • 100 g de pastanaga
  • 35 g de pebrot vermell
  • 30 g d'oli
  • pebre vermell
  • 30 g de vi
  • 90 g de llagostins

Preparació

  1. Posem la coliflor al vas. La triturem: 5 segons, velocitat 5. Traiem i reservem.

  2. Sense rentar el got posem en ell la ceba, l'all, la pastanaga, el pebrot i l'oli. programem 5 segons, velocitat 4. programem 5 minuts, 100 º, velocitat 2. Passat el temps programat, incorporem el pebre vermell i tornem a programar 1 minut, 100º, velocitat cullera.

  3. Afegim la coliflor i el vi. Sense posar el gobelet, programem 10 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  4. Incorporem els llagostins pelats i programem 2 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  5. Servim amb un cèrcol d'emplatar.

Més informació - Lluç a el vapor amb pesto i tomàquet

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Amanides i Verdures, Menys de 1/2 hora

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Elisa va dir
    fa 7 anys

    Té molt bona pinta, a vegades costa menjar verdura variada, així que vaig a provar-la però tinc un dubte ... se li posa pebre vermell en pols o pebrot vermell ?, és que m'ha semblat veure pebrot vermell en els ingredients i pebre vermell l'l'explicació.

    Moltes gràcies per les vostres receptes.

    Respondre a Elisa
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 7 anys

      Hola Elisa,
      Gràcies pel teu comentari. Tens tota la raó, ja està corregit. Porta tant pebrot vermell com pebre vermell 😉
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez
      1.    Ana Tejero Carrasco va dir
        fa 7 anys

        Hola Ascen !! XNUMX pregunteta, el pebre vermell seria dolç o picant ?? gràcies per endavant

        Respondre a Ana Tejero Carrasco
        1.    Ascen Jiménez va dir
          fa 7 anys

          Hola Anna!
          Jo vaig utilitzar el dolç, però pots utilitzar el que més t'agradi.
          Una abraçada

          Respondre a Ascen Jiménez
  2.   Margot Beker va dir
    fa 7 anys

    Hola q bo saber cuinar una mica d tot

    Respondre a Margot Beker
  3.   Ana va dir
    fa 7 anys

    Hola! Un dubte que tinc, el pebre vermell és dolç o picant ??? gràcies per endavant

    Respondre a Ana
  4.   Lucía va dir
    fa 5 anys

    No porta sal ??

    Respondre a Lucía
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 5 anys

      Hola, Llúcia,
      Pots afegir-la si ho consideres necessari.
      Una abraçada !!

      Respondre a Ascen Jiménez
  5.   Mamen Rodríguez va dir
    fa 3 anys

    Hola, jo l'he fet diverses vegades, em sembla que està simplement espectacular. La tuneo una miqueta afegint una mica de pebre, cúrcuma i gingebre. Gràcies per la recepta.

    Respondre a Mamen Rodríguez
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 3 anys

      Em sembla un tuneo d'allò més encertat. Gràcies pel teu comentari, Mamen! 🙂

      Respondre a Ascen Jiménez