inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Galetes amb panses i ametlles

Esmorzar continental75 minuts28 persones90 calories
1/52/53/54/55/5 (8 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Galetes d'ametlla

Aquestes cookies amb panses estan boníssimes. Són unes galetes fetes amb mantega i ou que també contenen ametlla picada. 

La massa es prepara en un moment i tampoc ens suposarà gaire esforç donar-los forma. Això sí, cal humitejar les mans amb aigua perquè sigui més fàcil.

Queden bé amb panses, amb nabius o fins i tot amb albercocs deshidratats. No us les perdeu.

Galetes amb panses i ametlles

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Boníssimes i molt fàcils de preparar.

Galetes amb panses i ametlles
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 90
  • racions: 28
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 60 g d'ametlles
  • 75 g de mantega a trossos
  • 80 g de sucre
  • 140 g de farina de blat normal o integral
  • 1 ou
  • 1 mica de sal
  • 6 g de llevat de rebosteria tipus Royal
  • 50 g de panses

Preparació

  1. Posem al vas les ametlles i programem 10 segons, velocitat 5. Traiem l'ametlla picada i la reservem.

  2. Posem al got la mantega a trossos i el sucre. Programem 15 segons, velocitat 5.

  3. Hi afegim la farina, l'ou, la sal i el llevat. Programem 20 segons, velocitat 4,5. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  4. Hi afegim l'ametlla picada i les panses. Programem 15 segons, velocitat 5.

  5. Preescalfem el forn a 180º. Cobrim amb paper de forn les dues safates del forn.

  6. Humitegem amb aigua les nostres mans per evitar que se'ns quedi enganxada la massa. Agafem una petita porció de massa i donem forma de bola. L'esclafem amb les mans per formar la galeta i la posem a la safata de forn. Formem així totes les galetes.

  7. Quan tinguem totes les galetes formades les enfornem durant 15 minuts aproximadament, fins que vegem que estan daurades.

  8. Un cop fora del forn les deixem refredar abans de posar-les en un plat o en un pot.

notes

Podem utilitzar panses i/o nabius deshidratats.

Més informació - Mandonguilles de tofu amb salsa d'albercocs


Descobreix altres receptes de: General

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.