Quina bona combinació la d'aquests tres ingredients: alvocat, mató y mel. Estan boníssims sobre una torrada, com a complement de l'esmorzar, amb una mica de mató, un tall d'alvocat i un rajolí de mel per sobre. Però convertits en una crema dolça queden deliciosos, com postres cremós per prendre fred, com a farciment de cassoletes o pasta de full o substituint la crema pastissera en pastissos i pastissos com el milfulls.
És una recepta molt fàcil i està feta en menys d'1 minut.
Crema dolça d'alvocat, mató i mel
Alvocat, mató i mel en una crema dolça, deliciosa com a postres cremós per prendre fred, com a farcit de cassoletes o pasta de full o substituint la crema pastissera en pastissos i pastissos.
Equivalències amb TM21
Més informació - Tartaletes de fruites, Milfulls de crema i nata