inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Crema de plàtan i xocolata

postres315 minuts5 persones360 calories
1/52/53/54/55/5 (42 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Segur que teniu una recepta en la qual sempre penseu quan veieu que, o utilitzeu els plàtans ja, o es fan malbé. Jo avui, amb un vídeo, us proposo una altra: unes postres de cullera que sabe a plàtan ia xocolata.

A la base m'agrada posar-li trossets de magdalenes o de pa de pessic casolà però això és opcional. Només la crema és ja un postres de cullera fantàstic.

En aquest cas no necessitarem forn, només el nostre robot de cuina. El que sí que és important és tenir després la crema unes hores a la nevera perquè adquireixi una millor textura i perquè, quan la gaudim, estigui ben freda.

Crema de plàtan i xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Unes postres deliciós que ens servirà per aprofitar plàtans madurs i brioixeria casolana.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 360
  • racions: 5
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 plàtans
  • 1 culleradeta de suc de llimona
  • 40 g de sucre
  • 20 g de maizena
  • 1 ou
  • 330 g de llet
  • 110 g de nata
  • 140 g de xocolata (100 g amb llet i 40 g de xocolata blanca)
  • Magdalenes o trossets de pa de pessic (opcional)

Preparació

  1. Pelem i trossegem els plàtans. Els posem en el vas costat de el suc de llimona. programem 5 segons, velocitat 5.

  2. Afegim el sucre, la maizena, l'ou i la llet. programem 5 segons, velocitat 5.

  3. A continuació programem 12 minuts, 90 ° velocitat 2.

  4. Incorporem la nata i la xocolata i programem 2 minuts, 70 °, velocitat 2.

  5. Preparem els pots de vidre (també poden ser gots o bols). Si volem, posem a la base de cada un d'ells uns trossets de brioixeria: magdalenes, pa de pessic, pa de llet ... el que tinguem a casa.

  6. Omplim cada pot amb la crema de plàtan i xocolata.

  7. Deixem refredar, primer a temperatura ambient i després a la nevera.

Més informació - magdalenes

Font - Vorwerk


Descobreix altres receptes de: Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.