inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Crema per untar de tonyina i mongetes

Aperitius30 minuts8 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (2 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Crema de tonyina

Avui toca una recepta senzilla, una crema d'untar feta amb tonyina i mongetes. Ideal com a aperitiu, també es pot utilitzar per omplir sandvitxos i entrepans.

A més d'aquests dos ingredients principals porta escalunya (que es pot substituir per ceba) i unes anxoves en conserva.

Sens dubte, aquesta és una bona forma de consumir llegum i, perquè no, d'aprofitar les mongetes que ens hagin pogut sobrar de qualsevol guisat.

Crema per untar de tonyina i mongetes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un paté molt facilit que podem utilitzar com a aperitiu o per preparar l'entrepà del berenar.

Crema per untar de tonyina i mongetes
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: aperitius
  • calories: 150
  • racions: 8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 15 g de escalunya
  • 2 filets d'anxova en oli
  • Herbes aromàtiques seques o fresques
  • 15 g d'oli d'oliva
  • 75 g de mongetes blanques en conserva i, si volem, alguna més per decorar
  • 25 g d'aigua
  • 50 gd tonyina en conserva
  • Pa per untar, enciam per decorar...

Preparació

  1. Posem al got el trosset de escalunya, les anxoves i les herbes aromàtiques. Programem 5 segons, velocitat 7. Baixem amb l'espàtula el que hagi quedat a les parets del got. Si no hagués quedat tot ben picat, programem la mateixa velocitat i temperatura.

  2. Afegim l'oli d'oliva. programem 3 minuts, 120 º, velocitat 1.

  3. Incorporem les mongetes i l'aigua. Programem 5 minuts, 100 º, velocitat 1.

  4. Afegim ara la tonyina i programem 40 segons, velocitat 8.

  5. I ja tenim llesta la nostra crema d'untar. Serviu-ho amb pa i/o amb unes fulles d'enciam.

Més informació - Guisat lleuger de mongetes blanques amb verdures


Descobreix altres receptes de: Aperitius

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.