Cruixent de poma

Avui, dia festiu, potser us vingui de gust preparar unes postres d'aquests que no requereixen massa esforç ... Doncs aquí el teniu, XNUMX cruixent de poma, Amb ingredients molt senzills, fàcil a més no poder però espectacular.

Us ho descric: es tracta d'una base de pomes rostides cobertes per cruixents molles amb gust de galeta, ¿Us ho imagineu? Es serveix temperat, el que fa que vingui de gust encara més en aquests mesos de tardor.

Heu vist com ens estem aprofitant de les pomes? potets, pastissos, El cruixent d'avui ... aquesta fruita dóna molt joc!

Cruixent de poma

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

El prepararem en uns minuts gràcies a la nostra Thermomix. Aquest cruixent de poma són unes postres ideal per compartir en família en aquests mesos de tardor

• Ascen Jiménez

• Tipus d'recepta: postres
• calories: 250
• racions: 4

• Temps de preparat: 10M
• Temps de cuinat: 30M
• Temps total: 40M

Ingredients

Per a les molles cruixents:

• 100 g de mantega a trossos
• 80 g de sucre morè
• 80 g de farina
• 70 g de fruita seca (ametlles, avellanes, nous ... podem fer servir un sol tipus o diversos barrejats)
• 1 pessic de sal

Per al farciment:

• 600 g de poma pelada, descoratjada i tallada a quarts
• 1 cullerada de suc de llimona
• 40 g de sucre
• 1 culleradeta de canyella en pols

Per al muntatge:

• Una mica de mantega per greixar el / s motlle / s

Preparació

1. Triturem la fruita seca posant-los en el got i prement diverses vegades el botó de turbo. Afegim la resta dels ingredients de les molles. programem 10 segons, velocitat 6. Traiem del vas i reservem.

2. Posem tots els ingredients de l'farcit al vas i programem 2 segons, velocitat 4. A continuació programem 5 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat 1..

3. Posem aquestes pomes cuites en una font (o en diverses) apta per a forn prèviament greixada amb una mica de mantega.

4. Distribuïm les molles sobre el farciment i posem al forn, a 180º, entre 25 i 30 minuts, fins que estigui daurat.

notes

Si no volem / podem posar fruita seca es poden substituir perfectament per farina. Si optem per aquesta opció la quantitat total de farina a utilitzar és 150 g.

Equivalències amb TM21

Més informació - Potets o farinetes de fruita per conserva, Pastís de poma lleugera,

Font - Cuino a la meva manera, Vorwerk