Dip d'alvocat i tahini

Mmmmm què delícia. Aprofitant que l'altre dia vam publicar un recopilatori de dips per picar, vaig recordar que tenia aquest pendent de fer ... així que no em vaig poder resistir i el vaig preparar aquest mateix dia. Està exquisit, és tan suau i delicat ... que de veritat, us encantarà: dip d'alvocat i tahini. La cremositat de l'alvocat i de la tahina el fan un plat únic.

Ho hem preparat per dipear o untar en torrades però també pot ser un acompanyant fantàstic per a un wrap, unes enchiladas o un entrepà. Fins i tot per a carns i peixos. Proveu de diferents maneres i veureu que bo!

I com tots els dips o hummus, en menys de 5 minuts ho tindreu ja llest a taula per gaudir 🙂

Dip d'alvocat i tahini

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Dip d'alvocat i tahini. La cremositat de l'alvocat i de la tahina el fan un plat únic.

• Irene Arques

• calories: 200
• racions: 6

• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 1M

Ingredients

• 2 alvocats madurs
• 3 cullerades de tahini
• 1/2 culleradeta de sal (de bona qualitat)
• 1/2 gra d'all
• suc de 1/2 llimona
• un rajolí d'oli d'oliva per decorar
• llavors de sèsam per decorar

Preparació

1. Posem al vas els alvocats, el tahini, la sal, l'all i el suc de llimona. triturem 30 segons, velocitat 7. Vam provar i rectifiquem de l'ingredients que ens falti.

2. Servim en un plat, reguem amb rajolí d'oli i decorem amb les llavors de sèsam. Acompanyem amb nachos o torrades de pa.