inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Farcit de fruita per crestes

postres25 minuts8 persones50 calories
1/52/53/54/55/5 (4 vots)
Carregant ...

Per Mayra Fernández Joglar

Farcit de fruita per crestes

Des que Ascen ens va preparar les seves crestes no he pogut quitármelas del cap. Així que quan preparava melmelada o coses semblants sempre pensava "això li pega molt a les crestes de Ascen" o "això ha d'estar riquíssim amb les crestes". D'aquí va sorgir la idea d'elaborar un farcit de fruita per crestes.

Fa unes setmanes per fi vaig tenir una estoneta lliure per preparar la seva recepta i ajuntar-la amb aquest farcit de fruites senzill. El resultat és deliciós, una massa cruixent acompanyat de l' sabor dolç de les fruites.

Ens han agradat tant que des que vaig fer la prova ja les he preparat diverses vegades. El que més m'agrada és que es poden transportar sense problemes. Només cal ficar-les en un recipient hermètic i te les pots portar a l'oficina o d'excursió. Són les postres o el berenar perfecta per a aquest tipus de jornades perquè, a més, no cal guardar-les en fred i no són gens pringosas.

Espero que us animeu!

Farcit de fruita per crestes

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

El farcit de fruita per crestes té el gust i les vitamines de fruita. Utilitza-ho en unes crestes i tindràs unes postres ideal per a les excursions

  • Mayra Fernández Joglar
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 50
  • racions: 8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 2 peres
  • 2 illes
  • 20 g de cointreau
  • 100 g d'aigua
  • 120 g de sucre blanc
  • 8 maduixes
  • 1 cullerada de pell de taronja confitada

Preparació

  1. Rentar i pelar les peres i les pomes. Tallar-les en trossos de petits. Posar-les en el got juntament amb el Cointreau, l'aigua i 100 g de sucre. programar 20 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera, gir a l'esquerra.

  2. Mentre rentar les maduixes, retirar el peduncle i trossejar també en petit. Incorporar els 20 g de sucre restants i remenar. Deixar reposar.

  3. Escórrer les fruites i afegir les maduixes i la cullerada de pell de taronja confitada. Remenar bé perquè tots els ingredients es quedin barrejats.

  4. Omplir amb aquesta preparació les crestes.

Equivalències amb TM21

equivalències Thermomix

Més informació - Crestes dolços d'albercoc


Descobreix altres receptes de: fàcils, Postres

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   aurora_1962@hotmail.es va dir
    fa 11 anys

    hola tenen una pinta estupenda, però ... no es mulla la massa a l'tenir suc ???

    Respondre a aurora_1962@hotmail.es
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 11 anys

      Hola Aurora,

      tal com s'indica a la recepta, cal escórrer la fruita abans de barrejar amb les maduixes i la taronja confitada.

      És un farciment deliciós que espero que provis.

      Petons !!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar
  2.   Leti va dir
    fa 10 anys

    I després d'omplir, fregir o a l'forn?

    Respondre a Leti
    1.    Mayra Fernández Joglar va dir
      fa 10 anys

      Hola Leti,

      aquestes crestes van al forn.

      Et deixo el link a la recepta perquè puguis veure totes les indicacions.

      http://www.thermorecetas.com/2013/02/26/empanadillas-dulces-de-albaricoque/

      una abraçada!

      Respondre a Mayra Fernández Joglar