inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Galetes amb farina de blat de moro i trossets de xocolata

Esmorzar continental30 minuts25 persones110 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Us ve de gust unes galetes? Doncs les d'avui, les nostres galetes amb farina de maíz, són una opció estupenda. Porten també farina de blat, la normal. Aquests 150 grams de farina de blat de moro aporten una textura diferent que, almenys a casa, agrada molt.

he posat xocolata fondant trossejat però podeu utilitzar llavors de xocolata si voleu que quedin més boniques.

Es fan amb sucre integral de canya. Si no en teniu, no dubteu a substituir-la pel que tingueu a casa.

Galetes amb farina de blat de moro i trossets de xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Delicioses galetes amb farina de blat de moro.

Galetes amb farina de blat de moro i trossets de xocolata
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 110
  • racions: 25
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 80 g de sucre integral de canya
  • La pell d'una llimona (només la part groga)
  • 200 g de farina de blat
  • 150 g de farina de blat de moro, la groga (ull, no és maizena)
  • 100 g de mantega a trossos
  • 2 ous
  • Una mica de sal
  • Uns 80 g de xocolata fondant

Preparació

  1. Posem al got el sucre integral de canya i la pell de la llimona (només la part groga). Programem 10 segons, velocitat 10. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  2. Hi afegim les dues farines, la mantega a trossos, els ous i la sal. Programem 20 segons, velocitat 5.

  3. Incorporem la xocolata a trossets (jo la trossejo amb un ganivet) i programem 10 segons, gir a l'esquerra, velocitat 1.

  4. Formem boletes amb les mans i les anem posant sobre dues safates de forn que haurem cobert abans amb paper de coure.

  5. Aixafem lleugerament les boletes amb els dits.

  6. Enfornem (forn preescalfat) a 190º durant 10-15 minuts, fins que vegem que estan daurades.

Més informació - Panets amb llavors de xocolata


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.