inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Panets amb llavors de xocolata

berenar230 minuts16 persones180 calories
1/52/53/54/55/5 (429 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Pa dolç amb xocolata

El gust d'aquests panets amb llavors de xocolata em recorda moltíssim a el dels donuts bombó. La forma no té res a veure però tant el gust com el color blanquinós de l'interior de l'bollo s'assemblen moltíssim.

Hem fet un vídeo perquè veieu que d'complicat aquesta recepta no té res. La massa es fa en 5 minuts, en el nostre got. Després només hem de treballar-la amb les mans i esperar els temps de levado corresponents.

Ja sé que ara, entre la calor i els preus de la llum, encendre el forn és l'últim que ve de gust. Per això us animo a que tingueu en ment la recepta i, quant sorgeixi l'ocasió, Gaudiu elaborant. El resultat val la pena.

Panets amb llavors de xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marcaa prop

Encara no tens compte? Registre

Deliciosos. Així són aquests pans dolços amb llavors de xocolata.

Panets amb llavors de xocolata
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 180
  • racions: 16
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 260 g de llet semidesnatada
  • 15 g de llevat fresc de forner
  • 500 g de farina
  • 100 g de mantega a temperatura ambient
  • 40 g de sucre
  • 1 culleradeta de sal
  • 75 g de llavors de xocolata
  • 1 ou batut

Preparació

  1. Posem al vas la llet, el llevat, la farina, la mantega, el sucre i la sal. programem 5 minuts, velocitat espiga.

  2. Traiem la massa del vas i la pastem amb les mans fins a formar una bola. Això ho podem fer en un bol, així no taquem el taulell.

  3. Posem la nostra bola en aquest bol i ho cobrim amb plàstic o amb un drap. Deixem llevar unes 2 hores o una mica menys, depenent de la temperatura.

  4. Tornem a amassar i anem afegint les llavors de xocolata perquè quedin integrades en la massa. 

  5. Dividim la massa en 4 porcions i donem forma allargada a cadascuna d'elles, com si fossin barretes de pa.

  6. Les col·loquem en una font de forn, coberta amb paper d'enfornar i les cobrim amb el plàstic d'abans o amb el drap que haguem utilitzat.

  7. Deixem llevar aproximadament una hora.

  8. Retirem el plàstic o el drap que les cobreix i pintem amb ou batut la superfície de les barretes.

  9. Les posem al forn a 220 º durant 15 minuts aproximadament.

Més informació - Salmó rostit a l'forn amb salsa de tahini

Font - Vorwerk


Descobreix altres receptes de: General

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.