inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Galetes de mantega facilíssimes

Esmorzar continental14 minuts17 persones80 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Galetes de mantega

Anem a elaborar unes galetes casolanes tan riques com les comprades. En aquest cas van a portar mantega i les anem a aromatitzar amb la pell ratllada de mitja llimona.

Es preparen en un moment, en la nostra Thermo. I els donarem forma amb les mans, Fent boletes i aixafant lleugerament a l'posar-les a la safata de forn.

Un cop fornejades van arrebossades en sucre glacé. Probadlas perquè no tenen cap complicació i estan boníssimes.

Pastes de mantega facilíssims

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Unes galetes que es preparen en un moment. Tan riques com les comprades.

Pastes de mantega facilíssims
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 80
  • racions: 17
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 190 g de farina
  • 60 g de sucre
  • 1 ou
  • 25 g de mantega
  • 1/2 sobre llevat
  • 25 g de llet
  • 1 mica de sal
  • La pell ratllada de 1/2 llimona
  • Sucre glas per arrebossar un cop forn

Preparació

  1. Posem al vas la farina, la mantega i el sucre. programem 1 min, velocitat espiga.

  2. Afegim l'ou, el llevat, la llet, la sal i la pell de la llimona ratllada. programem 1 minut, velocitat espiga.

  3. Amb les mans, anem agafant porcions de massa d'uns 20 grams. Formem una boleta amb cadascuna d'elles.

  4. Posem paper de forn sobre la safata de forn. Anem col·locant les boletes a la safata i les aixafem lleugerament amb les mans.

  5. Preescalfem l'honor a 180º. Quan estigui calent posem al forn les nostres galetes durant 15 o 20 minuts (fins que veiem que estan daurades).

  6. Les traiem de forn. Després d'uns minuts les arrebossem en sucre glacé.

notes

Podem ratllar la pell de la llimona (només la part groga) abans de començar amb la recepta. 10 segons a velocitat 8-10 seran suficients.

Més informació - Recepta bàsica: Sucre glas


Descobreix altres receptes de: General

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Cris va dir
    fa 3 anys

    Bona tarda
    He vist que afegeixes la sal en dos passos, en quina de ellios s'afegeix? És que la repeteixes dues vegades, en el primer, crei llegir i després una altra vegada en el pas que afegeixes el llevat, la llet etc. Aqui la tornes a afegir
    Una altra cosa, es pot substituir la ratlladura de llimona, per vainilla liquida, 1 cullerada? Les galetes les rebozas en sucre glass i tot en calent? moltes gràcies

    Respondre a Cris
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 3 anys

      Hola Cris, bona tarda. Posa la sal en el segon pas, al costat de el llevat, la llet ... Ja ho he modificat. gràcies 🙂
      Sobre la ratlladura ... si, prova a substituir-lo per una cullerada de vainilla líquida. Crec que et quedaran bé.
      Espera uns minuts abans de arrebossar (per no cremar) i, encara en calent, les rebozas. Així, amb les galetes calentetes, el sucre s'adhereix millor.
      Espero que t'agradin. Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez
  2.   Pilar Blanc Vicente va dir
    fa 3 anys

    Com puc identificar-me ??
    He escrit i sembla que no és possible publicar-
    ??!?!

    Respondre a Pilar Blanco Vicente
  3.   Ana mar va dir
    fa 12 mesos

    Bona tarda.
    La recepta porta mantega de porc o és mantega?
    una salutació

    Respondre Ana mar
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 12 mesos

      Hola Anna! Es fan amb llard de porc. Veuràs què riques 🙂

      Respondre a Ascen Jiménez