(8 vots)
Carregant ...
Avui porto una recepta que ens agrada molt a casa: gall dindi amb salsa d'ametlles. No sé si serà per la carn de gall dindi que és suau o per la picada de ametlles i all fregit que li dóna un sabor deliciós.
La salsa està de rechupete així que us aconsello que ho prengueu amb una mica de pa de l'bo però sense passar-se, que l'estiu està a la volta de la cantonada.
com qualsevol guisat el podem preparar el dia abans. També és una bona recepta si mengem fora de casa perquè es pot transportar en un recipient tancat i s'escalfa fàcilment en un microones.
Per cert, ja tenim 1000 receptes publicades!!
Em permetreu que feliciti a tot l'equip, a què es veu com i a què treballa a l'ombra. I també als que van emprendre aquest fabulós projecte. Però sobretot vull donar-vos les gràcies a vosaltres per estar dia a dia al peu del canó, fent i compartint les nostres receptes. Gràcies per fer que Thermorecetas.com sigui un referent a la xarxa.
I ara ... anem a l'embolic! A continuació teniu la recepta per preparar gall dindi amb salsa d'ametlles.
Gall dindi guisat amb salsa d'ametlles
Deliciós guisat de gall dindi amb salsa d'ametlles que podrem fer el dia abans i és fàcil de transportar si mengem fora de casa.
Equivalències amb TM21
Més informació - Guisat de vedella a la cervesa
Hola !!! M'agradaria fer més quantitat de gall dindi ...... Faig proporcional les quantitats a la quantitat de gall dindi que faci fora ?? I el temps més o menys el mateix ... .. Igual incrementar una mica, però no gaire, no ??? Gràcies i enhorabona pel blog !!!! Pilar
Hola! no se que ha passat però el gall dindi se m'ha fet puré. Li vaig posar velocitat i em dóna que l'ideal era velocitat cullera per mantenir sencer. Bé la propera millor segur. una salutació
Hola Soraya:
potser els trossets eren molt petits i a l'coure massa es van desfer. La propera vegada si tens dubtes posa la papallona, ja veuràs com et surt bé.
Salutacions!
Perquè no es desfaci la carn s'ha de programar gir a l'esquerra perquè les fulles no facin de les seves.
Jo faig servir la papallona si són trossos molt petits perquè es fan més ràpid i pot ser que es desfacin però amb trossos mitjans no cal. Encara que el de el gir a l'esquerra també està ben pensat.
Gràcies!
Hola Marisa !!
Quina il·lusió em fa que hagis preparat una altra de les meves receptes. Ara em passaré pel teu bloc a fer-li un cop d'ull !!
1b7 !!
Puc doblegar les quantitats ??
I el temps? El mateix ?? moltes gràcies
Bon dia. M'agradaria fer aquesta recepta però em surt el pu to 5 buit. ¿Falta algun pas o és un error ?. Gràcies.
Hola Victòria:
Ja està arreglat. No faltava cap pas però havíem posat una línia buit i la plantilla ho considerava com un pas.
Espero que t'agrada la recepta !!
Moltíssimes gràcies.