inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Gots de crema de llimona

postres250 minuts8 persones150 calories
1/52/53/54/55/5 (3 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Gots de crema de llimona

Avui us proposem unes postres molt fàcils per a tota la família: uns gotets de crema de llimona.

La crema és de llimona perquè porta tant el suc com la pell daquest cítric. La base la farem amb galeta i un rajolí de… alguna cosa… Per als nens proposo que sigui un rajolí de suc. Per als grans podeu posar un rajolí de whisky, conyac… del que us vingui de gust.

La base pot ser tant de galeta com pa de pessic. Una cosa o una altra la picarem al nostre robot de cuina abans d'elaborar la crema.

Gotets de crema de llimona a Thermomix

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Unes postres casolanes, sense conservants ni colorants artificials

Gotets de crema de llimona a Thermomix
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 150
  • racions: 8
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 85 g de galetes o de pa de pessic
  • La pell d'1 llimona
  • 40 g de suc de llimona o del licor que més ens agradi (si és per a adults)
  • 65 g de sucre
  • 500 g de llet
  • 2 ous
  • 40 g de maizena

Preparació

  1. Amb una punta pelem la llimona. Només ens interessa la part groga, així que cal treure tires molt fines.

  2. Posem les galetes al vas i programem 3 segons, velocitat 6.

  3. Repartim les galetes picades en uns 8 gotets. Afegim un rajolí de suc de llimona a les galetes. El suc el podem substituir per whisky, conyac… si les postres seran per a adults.

  4. Posem al vas el sucre i la pell de la llimona. programem 15 segons, velocitat 10. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  5. Hi afegim la llet, els ous, la maizena i 20 grams de suc de llimona. Programem 7 minuts, 90 º, velocitat 4. Deixem temperar la nostra crema dins el got.

  6. Després d'uns minuts programem 20 segons, velocitat 4.

  7. Repartim la nostra crema als 8 gotets que tenim amb la galeta. Els tapem amb la tapadora o amb film.

  8. Deixem refredar del tot, primer a temperatura ambient i després al frigorífic.

Més informació - Pa de pessic amb almívar de llimona


Descobreix altres receptes de: Postres, Receptes per a Nens

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.