inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Llenties cremoses amb tomàquet natural

llegums90 minuts4 persones351 calories
1/52/53/54/55/5 (51 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Llenties a Thermomix

Les llenties cremoses que us proposem estan per llepar-se els dits. Es fan a Thermomix, amb pastanaga, ceba, api i un tomàquet. Però aquests ingredients després ni es veuen així que són perfectes per als que prefereixen els guisats sense ensopegades.

Si no podeu renunciar al xoriço a les llenties us suggereixo que el cuineu uns minuts a la paella o al microones. Així ho podreu afegir al vostre plat al final, com es veu a la imatge.

Podeu substituir el xoriço per crostons o simplement no posar-hi res. Aquestes llenties, tal com surten del got de Thermomix, ja són delicioses.

Llenties cremoses amb tomàquet natural

Imprimir recepta
Desa recepta
Inicieu la sessió per marcar una marcaa prop

Encara no tens compte? Registre

Un plat de llegums bàsic que us encantarà, per la seva senzillesa i pel seu sabor.

Llenties cremoses amb tomàquet natural
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: llegums
  • calories: 351
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 40 g de ceba
  • 15 g d'api (la tija i/o les fulles)
  • 70 g de pastanaga, a trossos d'uns dos centímetres
  • 50 g d'oli d'oliva
  • 200 g de tomàquet natural a trossos
  • Mitja culleradeta de pebre vermell dolç
  • Mitja culleradeta de sal
  • 280 g de llenties seques
  • 1 litre d'aigua

Preparació

  1. Posem al got la ceba, a trossos. També l'api i la pastanaga. Col·loquem el gobelet en la seva posició. Programem 5 segons, velocitat 8.

  2. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  3. Hi afegim l'oli i el tomàquet a trossos. Posem el cistell sobre la tapa (sense gobelet). Programem 5 minuts, 120 º, velocitat 1.

  4. Incorporem el pebre vermell i la sal. Programem 1 minut, 120º, velocitat 1, de nou amb la cistella sobre la tapa.

  5. Incorporem les llenties i laigua. Programem 45 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  6. Acabat el temps programat, provem les llenties. Si considerem que estan encara dures o si ens agraden més espesses, programem 15 minuts, temperatura varoma, gir a l'esquerra, velocitat cullera, amb la cistella.

  7. Servim les llenties, si volem, amb uns trossets de xoriço fregit.

Més informació - Crostons a l'all sense gluten


Descobreix altres receptes de: llegums

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.