inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Llenties cremoses amb tomàquet natural

llegums90 minuts4 persones351 calories
1/52/53/54/55/5 (1 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Llenties a Thermomix

Els llenties cremoses que us proposem estan per llepar-se els dits. Es fan a Thermomix, amb pastanaga, ceba, api i un tomàquet. Però aquests ingredients després ni es veuen així que són perfectes per als que prefereixen els guisats sense ensopegades.

Si no podeu renunciar al xoriço a les llenties us suggereixo que el cuineu uns minuts a la paella o al microones. Així ho podreu afegir al vostre plat al final, com es veu a la imatge.

Podeu substituir el xoriço per crostons o simplement no posar-hi res. Aquestes llenties, tal com surten del got de Thermomix, ja són delicioses.

Llenties cremoses amb tomàquet natural

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un plat de llegums bàsic que us encantarà, per la seva senzillesa i pel seu sabor.

Llenties cremoses amb tomàquet natural
  • Ascen Jiménez
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: llegums
  • calories: 351
  • racions: 4
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 40 g de ceba
  • 15 g d'api (la tija i/o les fulles)
  • 70 g de pastanaga, a trossos d'uns dos centímetres
  • 50 g d'oli d'oliva
  • 200 g de tomàquet natural a trossos
  • Mitja culleradeta de pebre vermell dolç
  • Mitja culleradeta de sal
  • 280 g de llenties seques
  • 1 litre d'aigua

Preparació

  1. Posem al got la ceba, a trossos. També l'api i la pastanaga. Col·loquem el gobelet en la seva posició. Programem 5 segons, velocitat 8.

  2. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  3. Hi afegim l'oli i el tomàquet a trossos. Posem el cistell sobre la tapa (sense gobelet). Programem 5 minuts, 120 º, velocitat 1.

  4. Incorporem el pebre vermell i la sal. Programem 1 minut, 120º, velocitat 1, de nou amb la cistella sobre la tapa.

  5. Incorporem les llenties i laigua. Programem 45 minuts, 100º, gir a l'esquerra, velocitat cullera.

  6. Acabat el temps programat, provem les llenties. Si considerem que estan encara dures o si ens agraden més espesses, programem 15 minuts, temperatura varoma, gir a l'esquerra, velocitat cullera, amb la cistella.

  7. Servim les llenties, si volem, amb uns trossets de xoriço fregit.

Més informació - Crostons a l'all sense gluten


Descobreix altres receptes de: llegums

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.