(8 vots)
Carregant ...
He trobat aquesta recepta en el llibre bàsic per a Thermomix en italià. els anomenen magdalenes però jo els definiria com una barreja entre les magdalenes i els sobeu-vos.
Denominacions a banda, la veritat és que estan molt bons. Aquesta vegada els he fet amb melmelada de maduixa però si els poseu melmelada d'un altre gust o fins i tot si substituïu la melmelada per Nutella o Nocilla us quedaran també boníssims.
Magdalenes de melmelada
Es fan en un moment i agraden a tots. El farciment d'aquests muffins el podeu canviar segons les vostres preferències o aprofitant el que tingueu a casa.
Equivalències amb TM21
Més informació - sobaos, Melmelada de maduixots
Font - Io i il mio bimby
Que riques, vaig a provar amb melmelada de préssec, donar-vos les gràcies per aquestes receptes, tan bones i tan fàcils de fer, ja us diré com em van sortir ...
Dir que a cara que surt aquí al costat és perquè no es com es canvia jajajaja
Gràcies Núria. Sobre la cara ... acabem de posar el sistema de comentari així que ni jo et puc contestar sobre la cara ... Això sí, gràcies per confiar en nosaltres. Un petó, Ascen
jo les he fet i no són gens bones els falta sucre i a més la massa sembla de pa dolentíssimes haver si quan pugis una recepta assegura't que sigui bona
Hola, Manuel Joan:
Totes les receptes que es publiquen és aquest bloc són cuinades, provades i fotografiades per nosaltres. De fet, la mà que apareix a la fotografia és la del meu fill, de 4 anys, ¡que les menja de bat a bat! Lamento que no fossin del teu gust, jo només et puc assegurar que a casa meva triomfen. En qualsevol cas, et convido a provar altres receptes de magdalenes i muffins publicades al nostre blog, estic convençuda que donaràs amb la teva.
Una salutació, Ascen
Hola. Faig un munt de receptes vostres boníssimes però en aquesta ocasió no vaig tenir sort. Per al meu gust també estan una mica faltes de sucre i la massa una mica tipus pa.
Les he emplenat de melmelada de maduixa i nocilla. A la propera les rellenaré més ara atacaré a les galetes i pollastre a l'curri k he vist x ahi.
Petons
Hola Laura:
Prova aquestes: http://www.thermorecetas.com/2012/05/17/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/. Segur que t'agraden.
Petons, Ascen
Fracàs absolut !! ahir vaig fer aquests muffins que tan bona pinta tenen a la foto i el resultat no va ser ni semblant !! són durs, secs, no han crescut i per rematar no es fan bé per dins !! una llàstima després de veure la foto ja que m'he quedat amb les ganes ...
Hola Lualau,
Sento que no et agradessin. De gust poden agradar més o menys, però el que m'estranya és que no creixessin i que et quedessin durs i alhora crus ... ¿segur que els vas posar llevat i la resta d'ingredients que s'indiquen en la recepta?
Una salutació, Ascen
A mi tampoc m'han quedat com a la foto ... i he seguit la recepta a peu de la lletra! No m'han pujat tant.
Hola Helen:
A vegades el que les magdalenes pugin més o menys té a veure amb el forn i no tant amb la recepta. Et deixo el link a altres magdalenes més tradicionals que agraden molt, per si et ve de gust provar-les: http://www.thermorecetas.com/2012/05/17/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
Gràcies per escriure'ns.
Una abraçada!
Hola, acabo de fer els muffins PERÒ he canviat la recepta una mica: He utilitzat 50/50 farina normal i farina integral i quan tot estava barrejat afegit a la fin 1 banana i uns nous barrejant amb uns cops de l'Thermomix. NO he posat mermalada.Me han pujat i sortit molt, molt riques ...... perfecte per esmorzar, berenar + + La recepta vaig a utilitzar com a recepta base de les meves muffins. Molt bones 🙂 (amb el TM21 i sense papallones), Gràcies Ascen
Doncs perfectes aquests canvis, Susan. Fantàstic que et serveixi com a recepta base.
Un petó!
Doncs jo trenco una llança a favor de Ascen perquè estan boníssims !!, al meu entendre crec que s'han confós muffins amb magdalenes pel que he pogut llegir en anteriors opinions i no tenen res a veure en absolut, ni sabors ni textures, el forn és bastant important i no en tots es necessita el mateix temps. Si se segueixen els passos A EL PEU DE LA LLETRA surten exactament igual que a la foto, jo els vaig fer farcits de nutella i han estat un èxit !! Gràcies per la teva recepta Ascen! .
PD Si els voleu més esponjosos tamizad la farina.
Salutacions!
T'ho agraeixo moltíssim, Sol. Gràcies també per la teva consell.
Una abraçada!