(44 vots)
Carregant ...
Aquesta setmana seguim amb propostes dolços i molt fàcils de fer. La proposta d'avui és una recepta de aprofitament. Segur que més d'una vegada heu fet un pa de pessic enorme o brioix i a el cap dels dies se us ha quedat una mica dur o sec. aquest Pa de calatrava a l'Vapor ens ajudarà a convertir aquestes sobres en unes delicioses postres.
En origen, aquest Pa de Calatrava s'elaborava amb el pa que anava sobrant i que s'anava posant dur. La barreja d'ous, sucre i llet s'estovava el pa que, a l'coure a l'bany maria, convertia aquestes sobres en tot un plaer per al paladar.
Amb el temps vam anar substituint el pa per opcions més saboroses com el pa de pessic, Les magdalenes o el brioix. De fet, aquest que veieu a la foto ho vaig fer a partir d'el brioix que vaig publicar la setmana passada. Va sobrar una miqueta (molt poc molt poc) i vaig decidir emprar per fer aquest deliciós postres de cullera.
Gràcies al nostre Thermomix, Ens oblidarem de l'bany maria i courem el nostre Pa de Calatrava a el vapor en el recipient varoma. Surt igual de deliciós i és una opció molt més neta.
No teniu excusa per fer-ho!
Anem a per la recepta?
Vídeo de la recepta Pa de Calatrava
Com cada setmana, aquí us deixo el vídeo-tutorial perquè vegeu el fàcil que és fer aquest ric postres en el nostre Thermomix.
Ara sí, anem amb la recepta.
Pa de Calatrava
Pa de Calatrava. Tota una recepta d'aprofitament on fem servir pa de pessic i altres ingredients per donar lloc a unes postres deliciós.
Què us ha semblat? Espero que us hagi agradat molt!
Si és així no oblidis deixar un ditet amunt en el vídeo i subscriu-te a l' canal si encara no ho has fet. Així estaràs a el dia de tot el que es cou.
Ens veiem la setmana que ve, cuinetes!