Pa de pessic a l'aigua aromatitzat amb anís

El pa de pessic d'avui us agradarà pel fàcil que és de fer i pels poquets ingredients que requereix. És un pa de pessic a l'aigua que no porta llet, nata, iogurts ni mantega, per això és ideal per a les persones que, pel motiu que sigui, no poden consumir productes lactis.

¿Que no us agrada el licor d'anís? Doncs podeu substituir-lo per rom o per un altre licor que tingueu a casa. Si voleu prescindir d'ingredients alcohòlics només heu de posar 130 g d'aigua en lloc de 100. En aquest cas, poseu ratlladura de llimona i tindreu també un pa de pessic fantàstic.

Ja vam fer un pa de pessic a l'aigua de cacau i coco. Us deixo l'enllaç per si voleu fer-li un cop d'ull.

Pa de pessic a l'aigua aromatitzat amb anís

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic delicat i fàcil de preparar, perfecte per esmorzar.

• Ascen Jiménez

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: esmorzar
• calories: 260
• racions: 12

• Temps de preparat: 5M
• Temps de cuinat: 1H
• Temps total: 1H 5M

Ingredients

• 3 ous
• 130 g de sucre blanc
• 100 g d'aigua
• 30 g de licor d'anís dolç
• 120 g d'oli de gira-sol
• 250 g de farina
• 1 sobre de llevat de rebosteria (16 grams)
• Un rajolí d'oli i una mica de farina per greixar el motlle

Preparació

1. Preescalfem el forn a 180º i preparem el motlle (el meu de corona) engreixant i enfarinant el seu interior.

2. Encaixem la papallona a les fulles. Posem al vas els ous i el sucre. programem 5 minuts, velocitat 3 1/2.

3. Retirem la papallona.

4. Afegim l'aigua, el licor d'anís, l'oli, la farina i el llevat. programem 20 segons, velocitat 4.

5. Posem la massa en el motlle.

6. Posem al forn a 180 º uns 40 o 45 minuts, fins que l'interior estigui cuinat (podem comprovar-ho amb un pal de broqueta).

notes

¿Que no us agrada el licor d'anís? Podem no posar-lo i fer 130 g d'aigua en lloc de 100. En aquest cas podem aromatitzar el pa de pessic, per exemple, amb ratlladura de llimona.

Més informació - Pa de pessic a l'aigua de cacau i coco