inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic amb crema de xocolata. facilíssim

berenar65 minuts12 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (20 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Anem a preparar un pa de pessic diferent, en forma de cèrcol, gràcies a la crema de xocolata que li posarem al centre. És facilíssim, ja veureu.

utilitzarem un motlle normal, de 22 centímetres de diàmetre, I en ell hi posarem tota la nostra massa de l' pa de pessic. Després prepararem en Thermomix la crema de xocolata i la col·locarem en el centre de el motlle. Aquesta crema de xocolata pesa més i farà que el  pa de pessic adquireixi aquesta forma de cèrcol que veieu a la foto.

Un cop fornejat el deixarem refredar i ho conservarem en el frigorífic. El tall és el que veieu a l'altra foto ... ¿a què ve de gust un trosset?

Pa de pessic amb crema de xocolata. Facilíssima.

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic amb crema de xocolata senzillíssim.

Pa de pessic amb crema de xocolata. Facilíssima.
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: berenar
  • calories: 300
  • racions: 12
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

Per a la massa de pa de pessic:

  • 120 g de sucre
  • La pell de 1/2 taronja
  • 150 g de llet
  • 4 ous
  • 100 g d'oli de gira-sol
  • 300 g de farina
  • 1 sobre de llevat tipus Royal

Per la crema de xocolata:

  • 1 ou
  • 500 g de llet
  • 80 g de sucre
  • 60 g de farina
  • 25 g de cacau amarg en pols

Preparació

  1. Comencem preparant la massa de el pa de pessic. Posem al vas el sucre i la pell de la taronja (només la part taronja). programem 15 segons, velocitat 9.

  2. Incorporem la llet, els ous i l'oli. programem 20 segons, velocitat 4.

  3. Afegim ara la farina i el llevat. programem 20 segons, velocitat 5.

  4. Posem la nostra massa en un motlle d'uns 22 centímetres de diàmetre que haurem engreixat i enfarinat prèviament.

  5. Sense necessitat de rentar el got, preparem ara la crema. Posem al vas tots els ingredients de la crema i programem 8 minuts, 90 º, velocitat 4.

  6. Cobrim amb film transparent i deixem temperar uns minuts.

  7. Quan la crema no estigui tan calent, escalfem el forn a 160 º.

  8. Posem la nostra crema de xocolata al centre de el motlle, sobre la massa de la coca que ja tenim.

  9. Posem al forn a 160 º durant 45 minuts aproximadament.

Més informació - Pa de pessic de suc de taronja natural, sense làctics


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Jose.Carlos va dir
    fa 4 anys

    Hola. La farina normal o de rebosteria. una salutació

    Respondre a Jose.Carlos
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 4 anys

      Farina normal. Si és de rebosteria assegura't que no porta llevat incorporada. Si la portés, també et serveix però no hauràs d'afegir més llevat.
      Espero que t'agradi. Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez