Pa de pessic de cafè soluble i xocolata, amb poma

podeu utilitzar cafè soluble descafeïnat o amb cafeïna. Juntament amb la xocolata, s'encarregarà de donar color i sabor a aquest ric pa de pessic.

Aquesta peça de rebosteria es prepara en un moment i amb molt poquet esforç perquè al nostre robot de cuina ratllarem la xocolata i barrejarem tots els ingredients. Després de quaranta minuts al forn, el pa de pessic estarà llest llest.

Els trossets de poma són opcionals, però li aporten cremositat. Això sí, no us oblideu de conservar-lo al frigorífic, sobretot ara que les temperatures comencen a ser més altes.

Us deixo l'enllaç a un recopilatori de pa de pessic amb fruita que es preparen a Thermomix. Espero que us serveixi d'inspiració.

Pa de pessic de cafè soluble i xocolata, amb poma

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic ideal per al berenar

• Ascen Jiménez

• cuina: Modern
• Tipus d'recepta: berenar
• calories: 195
• racions: 12

• Temps de preparat: 7M
• Temps de cuinat: 40M
• Temps total: 47M

Ingredients

• 50 g de xocolata fondant per postres
• 140 g de farina
• 70 g de sucre blanc
• 2 culleradetes de cafè soluble descafeïnat, uns 5 grams
• 120 g de llet
• 2 ous
• 50 g de mantega
• 35 g d'oli de gira-sol
• 2 pomes pelades i trossejada en glaçons petits
• 1 sobre de llevat de rebosteria tipus Royal

Preparació

1. Preescalfem el forn a 180 º.

2. Posem al got la xocolata fondant i programem 10 segons, velocitat 7. Traiem la xocolata ratllada del got i ho reservem en un bol.

3. Aboquem al got el cafè soluble i la llet. Posem el gobelet i programem 5 segons, velocitat 3.

4. Incorporem la farina, el sucre, els ous, la mantega a trossos i l'oli de gira-sol. Programem 30 segons, velocitat 4.

5. Afegim ara el llevat, la xocolata que hem ratllat al primer pas i les pomes trossejades. Programem 10 segons, gir a l'esquerra, velocitat 3.

6. Posem la nostra massa de pa de pessic en un motlle desmuntable d'uns 22 centímetres de diàmetre.

7. Posem al forn a 180 º durant 40 minuts aproximadament.

Més informació - 9 melindros amb fruita fresca