inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Bescuit de caqui i xocolata

Esmorzar continental60 minuts12 persones325 calories
1/52/53/54/55/5 (20 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Una de les meves fruites preferides de la tardor és el caqui. Està carregat de vitamines, hidrats de carboni i minerals. Però el millor és el seu sabor, dolç i suau quan està ben madur.

Necessitarem dos per preparar el pa de pessic que veieu a la foto. Temperat és una autèntica delícia perquè trobem el xocolata fos. Si no ho consumim temperat haurem de ficar-lo a la nevera, el millor lloc per conservar les peces de rebosteria que contenen fruita. Però no passa res, perquè fred està també boníssim.

Bescuit de caqui i xocolata

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic que es pot prendre temperat i fred. Amb caqui i xocolata ... deliciós!

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 325
  • racions: 12
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 150 g de mantega a temperatura ambient
  • 120 g de sucre
  • 4 ous
  • 250 g de farina
  • 1 sobre de llevat (16 g)
  • Una mica de sal
  • 50 g de xocolata en trossos petits.
  • 2 caquis molt madurs

Preparació

  1. Preescalfem el forn a 180 º.

  2. Encaixem la papallona a la fulles. Posem al vas la mantega i el sucre. programem 3 minuts, velocitat 3 1/2.

  3. Afegim els ous i programem 45 segons, velocitat 3.

  4. Traiem la papallona. Incorporem ara la farina, el llevat, la sal i la xocolata a trossets. programem 20 segons, velocitat 4.

  5. Vam baixar amb l'espàtula el que hagi quedat en les parets del vas.

  6. Pelem els caquis i els afegim a la barreja anterior. Integrem tot amb l'espàtula.

  7. Posem la barreja en un motlle de 22 centímetres de diàmetre, untat prèviament si cal.

  8. Posem al forn a 180 º durant 50 minuts.

  9. Un cop fornejat el vam treure de el forn i deixem refredar uns minuts. Desmotllem.

Més informació - 9 melindros amb fruita fresca


Descobreix altres receptes de: Postres, rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Félix va dir
    fa 5 anys

    Hola Ascen. Un petit dubte :: els caquis els afegeixes trossejats, sencers, trossejats amb Thermomix ...... Salutacions

    Respondre a Félix
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 5 anys

      Hola, Fèlix:
      Els caquis que faig servir són els que només estan rics quan estan molt, molt madurs i molt tovets. A l'ésser aquesta varietat no cal trossejar, amb treure la pell i posar la polpa en el got és suficient.
      Espero que t'agradi tant com a nosaltres 🙂
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jiménez