(44 vots)
Carregant ...
Us ve de gust fer un dolç diferent i econòmic? proveu aquest pa de pessic de pa dur.
L'altre dia la meva mare em va dir que havia de provar un pa de pessic que havia fet ella amb pa dur. Dit i fet. A casa el pa poques vegades sobra ... per això compro pa de dies anteriors (al supermercat de la vila el venen i és molt més barat que el pa del dia) per fer molles o postres com el d'avui.
Si teniu tots els ingredients proveu perquè es fa en un moment i sorprendreu a la vostra família amb un postres originals. Ja m'explicareu si provant-ho endevinen el que porta.
Pa de pessic de pa dur
Un dolç econòmic i molt fàcil de preparar amb el qual sorprendreu a tota la família.
Més informació - Migas amb xoriço i raïm
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix
ho intentaré fer, en comptes de ratllar
bo, tinc els meus dubtes pel que fa a la recepta, que acabo de veure. Quan posa el de la pell de llimona, després entre parèntesi posa ... si és bio millor, no sé què vol dir això ... ..i una altra pregunta, és que no porta llevat ??? en fi, gràcies per respondre si ho veieu. Igualment m'agradaria opinions a qui ho hagi fet. Salutacions des de Andújar.
Hola Pepa, No porta llevat ni tampoc farina. Sobre la llimona ... em refereixo a una llimona d'agricultura ecològica, no tractat, perquè utilitzarem la pell. No té la textura d'un pa de pessic però de sabor està molt ric.
Receptes Thermomix moltes gràcies per respondre !!
Just tenia el que calia. Molt ric, jo li he posat melmelada de nabius casolana per sobre i no està malament.
Hola Lourdes Bordonado Romà, vas fer el pa de pessic tal qual ve en la recepta? sense llevat? gràcies
Si
Queda textura de pastís de formatge
ahh ... moltes graciass
Boníssim !! Fàcil i barat. Gràcies !!! Al meu fill li sap a natilles
Gràcies pel teu comentari 🙂 Que bé que us hagi agradat.
Una abraçada !!
Estic fent ara està recepta. A Argentina es diu budín de pa, i aconsello acaramelar el motlle i cuinar al forn dins d'una font a bany Maria ....
Lògicament és més fàcil amb la Thermomix ja que abans havia de deixar en remull el pa diverses hores
Moltes gràcies per la teva aportació, Victòria 😉
Una abraçada!
Aquest pa de pessic l'hi he vist fer a la meva mare tota la vida i aquesta riquíssim ella li posa també unes nous i uns pinyons
Bé, bé ... amb aquests fruits secs ha d'estar encara més ric 🙂
Gràcies Merche !!
Hola, acabo d fer-ho, encara que amb variacions, el meu fill és alergico a la proteïna de la vaca i ho he fet amb llet de civada i pa integral, també he fet servir sucre morena integral.
Molt bona adaptació Rosana. Espero que li hagi agradat molt al teu nen.
Una abraçada!
La veritat és que surt bastant bo. No m'ho esperava.
A l'menjar-ho he acompanyat amb una mica de melmelada de maduixa ... i riquíssim.
Gràcias