inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pa de pessic de xocolata i poma, en font de coure

Esmorzar continental70 minuts10 persones250 calories
1/52/53/54/55/5 (13 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Pa de pessic de xocolata a Thermomix

Aquesta és la nostra proposta perquè les matinades facin menys mandra: un ric pa de pessic de xocolata i poma per esmorzar.

Un cop fred, se'l pot posar sucre glacé empolvorada en la superfície o xocolata fondant ratllada. Una altra opció és servir-lo amb trossets de fruita fresca. 

Si no en teniu una font apta per a forn semblant a la de la foto podeu enfornar-lo al motlle de pa de pessic que tingueu a casa.

Pa de pessic de xocolata i poma, en font de coure

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un dolç molt sucós, amb gust de xocolata i trossets de poma.

Pa de pessic de xocolata i poma, en font de coure
  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • calories: 250
  • racions: 10
  • Temps de preparat:
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 50 g de xocolata fondant
  • 140 g de farina de blat
  • 120 g de sucre
  • 30 g de cacau amarg
  • 2 ous
  • 100 g de mantega a trossos i una mica més per al motlle
  • 120 g de llet
  • 200 g de poma pelada i en petits glaçons
  • 1 sobre de llevat de rebosteria tipus Royal

Preparació

  1. Posem al got la xocolata per a postres, a trossos. Programem 3 segons, velocitat 7. Vam treure a un bol i ho reservem.

  2. Sense rentar el got hi posem la farina, el sucre, el cacau amarg, els ous, la mantega i la llet. Programem 30 segons, velocitat 4.

  3. Incorporem ara el llevat i la xocolata que tenim reservada.

  4. Pelem i trossegem la poma. Posem també al got aquests glaçons de poma. Programem 10 segons, gir a l'esquerra, velocitat 3.

  5. Greixem amb una mica de mantega una font apta per a forn com la que es veu a la foto. També podeu utilitzar un motlle de pa de pessic d'uns 24 centímetres de diàmetre. Distribuïm la massa al nostre recipient o motlle.

  6. Posem al forn a 180 º (forn preescalfat) durant 40 minuts aproximadament.

  7. Deixem refredar i, si volem, empolvorem una mica de sucre a la superfície abans de servir.

Més informació - Sucre glas a Thermomix


Descobreix altres receptes de: rebosteria

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.