Bescuit de xocolata per a nens

Els encanta, oi? A el menys als meus el xocolata els torna bojos. I aquest pa de pessic és la sorpresa més gran que poden tenir quan ve un amic a jugar a casa.

Es fa amb ingredients que tots tenim a casa i és fàcil i ràpid de preparar. Jo ho he fet amb un motlle obert al centre així que el resultat (visual, és clar) és el més semblant a un bunyol gegant. Però podeu enfornar tranquil·lament en un motlle diferent (rodó de 22 cms, quadrat ...).

Té en el seu interior petites sorpreses: uns irresistibles ensopegades de xocolata que trossejarem a ganivet i posarem en la massa abans d'enfornar.

No és una berenar per a tots els dies, ho sé. Però, si els voleu donar una sorpresa sense comprar brioixeria industrial i sense passar molt de temps a la cuina, aquesta és una bona proposta.

Bescuit de xocolata per a nens

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Un pa de pessic de xocolata fàcil de preparar que agradarà als més petits de la casa.

• Ascen Jiménez

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: berenar
• racions: 12

• Temps de cuinat: 50M
• Temps total: 50M

Ingredients

• 180 g de sucre
• 3 ous
• 115 g d'oli de gira-sol
• 200 g de llet
• 250 g de farina
• 50 g de cacau amarg en pols
• 1 sobre de llevat per a postres tipus Royal

I a més:

• 40 g de xocolata de cobertura per a postres (opcional)

Per decorar:

• Xocolata de cobertura per a postres

Preparació

1. Posem al vas el sucre i els ous. programem 20 segons, velocitat 5.

2. Incorporem l'oli i la llet. programem 30 segons, velocitat 4.

3. Afegim la farina, el cacau i el llevat. programem 1 minut, velocitat 4.

4. Trossegem els 40 g de xocolata fondente, amb ganivet, a trossos no molt petits. Els posem en la massa i barregem amb l'espàtula.

5. Greixem nostre motlle, en aquest cas un 27 cms amb forat al centre, i posem-hi la barreja.

6. Posem al forn a 180 (forn preescalfat) durant 35 minuts aproximadament.

7. Un cop fora de l'forn, quan estigui temperat, el desmotllem. Si té copete el tallem perquè aquesta part superior de el pa de pessic quedi llisa i pugui ser la base del nostre rosco.

8. Decorem amb xocolata fondente que haurem fos abans al microones.

9. I llest!

Més informació - Donuts amb Thermomix

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix