Moltes vegades ens sobra pa del dia anterior i no sabem què fer amb ell. Avui us presento una recepta facilíssima que a casa fem molt per aprofitar el pa en aquests casos.
En aquest cas, a més, aprofitarem la conserva de tomàquet fregit que tinguem guardada o que ja tinguem oberta a la nevera i que vulguem gastar.
M'agrada fer aquest pa torrat quan vénen convidats per acompanyar per exemple amb pernil serrà o amb formatge en els aperitius. És una forma original de presentar el pa.
Pa torrat amb gust de tomàquet
Pa torrat, amanit amb tomàquet fregit i orenga, ideal per acompanyar en els entrants a el pernil serrà o a el formatge i altres embotits.
equivalències TM21
Magnífica idea !!!!!!
Gràcies per compartir
No se que relació té aquesta recepta amb la Thermomix que no s'utilitza per a res.
A més no té res d'original, és una adaptació de la torrada amb pa amb tomàquet (torrada amb pa amb tomàquet) de tota la vida, canviant el tomàquet natural per tomàquet de pot.
Hola Josep,
per descomptat que té a veure amb la Thermomix perquè estem utilitzant tomàquet fregit elaborat per nosaltres, que podem tenir guardat en conserva o bé utilitzar part d'un pot començat per fer en un altre plat. Efectivament, és una torrada de pa amb tomàquet, molt típica d'Andalusia.
Encara que no tingui a veure amb la TH. sempre s'agraeixen idees. Gràcies.
Gràcies Magdalena, és una bona idea també perquè gastar el pa endarrerit.