(51 vots)
Carregant ...
Amb aquest pastís de verdures, bacó i formatge tindràs solucionada el sopar per a tota la família de forma ràpida i senzilla.
El millor que té la recepta d'avui és que aquest tipus de preparacions sempre agraden encara que estiguin fetes de verdures. És bastant econòmica perquè els ingredients són molt senzills i barats.
Pastís de verdures, bacó i formatge
Amb aquesta recepta tindràs un sopar ràpid a base de verdures.
Vols saber més coses de l'pastís de verdures, bacó i formatge?
Aquesta recepta és tan senzilla que et permet jugar amb les quantitats dels ingredients. Per exemple, si la pastanaga és de les grans i es passa dels 100 grams, només has de posar menys carbassó o suprimir els xampinyons.
L'única cosa que has de saber és que la quantitat de verdures ha de rondar pels 350 grams. A partir d'aquí hi ha combinacions infinites amb resultats molt bons.
Nosaltres hem provat diferents combinacions de verdures, així que si necessites inspiració per no repetir sempre la mateixa recepta, pots fer-li una ullada a aquesta recepta ja aquesta altra.
En realitat el pastís és ideal per utilitzar-lo com recepta d'aprofitament perquè et servirà per utilitzar les verdures que tinguis al calaix sempre que, com et deia abans, respectis les quantitats generals.
El formatge també ho pots adaptar als teus gustos. Avui hem utilitzat un emmental però també aniria bé un manxec i fins i tot un cheddar.
Aquest tipus de preparacions és millor prendre-les acabades de fer perquè estan calents però, si et sobra, no llencis res. Guarda-ho en un recipient hermètic que s'adapti a la mida i conserva'l al nevera durant un parell de dies.
A l'hora de reutilitzar pots tallar-lo a trossets petits i posar-lo al centre de la taula, així entre uns i altres, s'acabarà.
I per acabar, comentar-te que aquest pastís ho pots fer tant amb farina normal com amb farina sense gluten ja sigui farina d'arròs o qualsevol preparat apte per a celíacs i intolerants al gluten.
Més informació - Coca ràpida de verdures i pollastre / Coca ràpida als quatre formatges
Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix