Pasta exprés per a 2

Ja és dilluns una altra vegada i com sempre vaig crani. Entre que encara porto el ritme relaxat de el cap de setmana i que és el dia amb més activitat quan arribo a casa no tinc temps per a res. Sort que hi ha receptes que amb Thermomix es fan en un moment.

Aquesta recepta de pasta exprés per a 2 persones es fa en 15 minuts. Sí, en només 15 minuts ja estem menjant. Així que mentre ens rentem les mans i posem la taula ja hi ha la pasta al plat.

A més els ingredients són bàsics, dels que tots tenim al rebost i nevera: macarrons, xoriço, pernil serrà i, per descomptat, tomàquet fregit casolà que li aporta un sabor molt més ric que el comprat.

Pasta exprés per a 2

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una recepta ràpida per a aquests dies en què no tenim molt de temps. Feta amb ingredients bàsics com pasta, pernil serrà, xoriço i tomàquet fregit.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: pasta
• calories: 230
• racions: 2

• Temps de preparat: 2M
• Temps de cuinat: 13M
• Temps total: 15M

Ingredients

• 130 g de macarrons
• 230 g d'aigua
• 150 g de tomàquet fregit
• 1 raig o fil d'oli
• 1 culleradeta (de cafè) de pebre vermell de la Vera
• 30 g de pernil serrà en daus
• 45 g de xoriço picant
• Sal i pebre
• Orenga

Preparació

1. Tallar el xoriço a rodanxes i després cada rodanxa a la meitat.

2. Posar la papallona a les ganivetes. Afegir la pasta i la resta dels ingredients. Salpebrar a gust i programar 13 minuts, 100º, velocitat 1, gir a l'esquerra.

3. Acabat el temps repartir la pasta en dos plats i escampar l'orenga.

Equivalències amb TM21

Més informació - tomàquet fregit