inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Pastissets de pastanaga sense ou

postres90 minuts9-10 persones220 calories
1/52/53/54/55/5 (12 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Mireu què pastissets us proposo avui. I sense ou! Tenen pastanaga, nous, i alguna que una altra espècia. La meva recomanació és que els serviu en porcions com les de la foto, fetes amb el gobelet del nostre robot, i que els acompanyeu amb iogurt grec. Aneu a sorprendre a tots.

Una altra opció és que els horneéis en motlles individuals de magdalenes o fins i tot en un plum cake si preferiu servir-lo en rodanxes.

Es poden prendre acabats de fer (En aquest cas, a l'estar encara calents, jo ho serviria amb gelat de nata o vainilla) o freds (Amb el iogurt grec que us comentava a el principi).

Pastissets de pastanaga sense ou

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Sense ou però plens de sabor. Amb pastanaga, nous, espècies ... són uns pastissos deliciosos, encara més rics amb un parell de cullerades de iogurt grec.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: Modern
  • Tipus d'recepta: postres
  • calories: 220
  • racions: 9-10
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 250 g de pastanagues pelades
  • 150 g de farina (pot ser integral)
  • 70 g de sucre de canya
  • 60 g de nous
  • 1/2 culleradeta de llevat (uns 2 g)
  • 1/2 culleradeta de canyella (2 g)
  • 1/2 culleradeta de nou moscada ratllada (2 g)
  • 1 mica de sal
  • 85 g de mantega fosa (la podem fondre en uns pocs segons, al microones)
  • 100 g de llet (de vaca o vegetal)

Preparació

  1. Posem les pastanagues pelades en el vas. Les ratllem programant 5 segons, velocitat 6.

  2. Afegim la farina, el llevat, la canyella, la nou moscada, la sal, les nous i el sucre. programem 5 segons, velocitat 4.

  3. Incorporem la llet i la mantega fosa i programem 5 segons, velocitat 3.

  4. Vam comprovar que està tot ben integrat i, si no és així, barregem amb l'espàtula.

  5. Posem la barreja en un motlle desmuntable d'uns 18 cms de diàmetre, en motlles de magdalenes o en un de plum cake. Decorem amb nous.

  6. Posem al forn a 180º durant 60 o 70 minuts.

  7. Si ho hem fet en el motlle de pa de pessic, un cop fora de l'forn, tallem les porcions amb el propi gobelet de la Thermomix o amb un cèrcol d'emplatar.

notes

Si fem les porcions amb el cubilet surten 9 unitats (si fem servir el motlle de 18 cms)

Més informació - Magdalenes de llimona

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Intolerants a l'ou, Postres

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Belen Zilbermann Gutierrez va dir
    fa 7 anys

    M'ho demano !!! ??????

    Respondre a Belen Zilbermann Gutierrez
  2.   Immiperoc85 va dir
    fa 4 anys

    He fet la versió en pastís per a nadons sense sucre i amb més canyella i ha sortit riquíssim

    Respondre a Inmiperoc85
    1.    Ascen Jiménez va dir
      fa 4 anys

      Bé, bé ... em sembla una idea estupenda !! Gràcies per compartir-🙂

      Respondre a Ascen Jiménez