(21 vots)
Carregant ...
pebrots agredolces o fregits, Com prefereixo anomenar jo, potser perquè em recorden molt als pebrots fregits que estan tan rics en entrepà.
Els anem a cuinar amb oli, sucre, vinagre balsàmic, Vi blanc i uns grans d'all. Pot semblar estrany però queden molt bé.
Si us van agradar els Pebrots "rostits" en Thermomix espero que us vingui de gust provar aquesta nova recepta. Podeu fer servir grocs, vermells i / o verdes. Amb tots us va a quedar un guarnició deliciós.
Pebrots "fregits" en Thermomix
Es diuen pebrots en agredolç però s'assemblen als pebrots fregits de tota la vida. Amb la nostra Thermomix els farem sense esforç i en uns minuts.
Equivalències amb TM21
Més informació - Pebrots "rostits" en Thermomix
Font - Io i il mio bimby
Hola, puc utilitzar vinagre de poma?
Hola Janete,
Encara que no ho he arribat a fer amb vinagre de poma jo crec que també quedarà bé. Si t'animes a provar-lo i tens una estoneta, explica'ns què tal queda.
'Gràcies !!
Ascen
Hola, moltes gràcies per la recepta, pel meu gust li sobra una mica de sucre i una mica de vinagre de morena, la propera vegada els faré amb la meitat de les quantitats a veure si agraden més a casa.
Em pregunto per què han de ser tallats en quadrats i no en tires. gràcies
Hola, Mar. clar! Adapta la recepta perquè tingui el gust que més agradi a casa. Pots tallar-los a tires, és clar. No hi ha cap problema.
Una abraçada!
La meva germana els va fer així, i no queden malament, però el toc que els dóna el vinagre de Mòdena, no l'hi dóna el de poma. Queden espectaculars amb el vinagre balsàmic. Val la pena, t'animo a provar, segur que no et penedeixes.
Hola Vero:
La propera vegada els faré amb vinagre de Mòdena, segur que queden fenomenal.
Una abraçada!
Molt rics!
Els vaig fer ahir i ens van agradar molt. Gràcies !!
Gràcies Vero 😉
Felicitats Ascen per aquesta recepta. A casa meva ens encanten !! Jo, en comptes de vinagre els poso Crema de vinagre balsàmic de Mòdena i queden espectaculars, i una altra variant és utilitzar crema de vinagre balsàmic de gerds que els dóna un gustet especial ...
Hola Pilar:
Els provaré com dius. Si ja estan bons amb vinagre normal, imagino que amb amb vinagre balsàmic quedaran exquisits !!
Gràcies per la teva aportació.
Un petó!
M'encanta aquesta recepta i la meva intenció és fer bastant quantitat. Es poden congelar?
Hola Esther,
La veritat és que no ho he provat però imagino que sí es poden congelar. A mi també m'agraden molt;)
Gràcies pel teu comentari.
Una abraçada!
Moltes gràcies per contestar tan ràpid
Hola Esther:
No has de donar-les. Ens encanten els vostres comentaris.
Una abraçada!
Hola! he fet aquesta recepta ja quedat força bé. ¿Algú ha provat a congelar ?. gràcies
Hola Rocío:
Jo no he provat a congelar però crec que quedaran bé.
Un petó
Hola, tenen una pinta estupenda, els vull fer i tinc pebrot italià, ¿has fet servir d'es sigui varietat ?, és que a la foto sembla que són pebrots més grassonets que els italians i no sé si quedaran igual.
Gràcies.
Hola Laura,
Prova amb aquests que tens. Jo vaig utilitzar els altres, els més grassonets, però suposo que amb els italians també et quedarà bé.
Bones Festes!
Hola Ascen,
A la fin els vaig fer amb el pebrot italià i van sortir molt bons, ¡repetiré la recepta! Moltes gràcies.
Que bé Laura! M'alegro 😉
Gràcies a tu per explicar-nos.
Un petó!
M'encanten aquests pebrots. Surten riquíssims. Us animo a fer-los.
Que bé, Verónica. Gràcies !!!
Els acabo de fer com a guarnició d'unes pits de pollastre i estan boníssims. Una recepta de 10 com totes les receptes que ens ensenyeu. Moltes gràcies per ajudar-nos tant a la cuina.
Una salutació 😉
Gràcies a tu, Soledad. És un plaer llegir missatges com el teu 😉
Una abraçada!
Són 10g de sal? no és molt? gràcies!
Hola Vanesa!
Jo poso aquesta quantitat però posa menys, que també quedaran molt bé i seran més sans.
Una abraçada!
Hola!
De casusalitat m'ha sortit una recepta que m'ha quedat, segons la meva filla, DE MORT.
Partint de la recepta d'aquesta pàgina, he substituït els 40 grams de vinagre balsàmic per 25 de vinagre de xerès. Un cop feta la recepta he deixat reposar el plat final i he de reconèixer que per al meu gust estava excel·lent, però la confirmació que m'ha quedat bé l'he tingut quan ho ha provat una altra gent.
Que bé, Germà. Moltes gràcies per explicar-nos 🙂
Una abraçada!