Petit suisse de maduixa amb Thermomix

Avui us porto una altra versió de l'clàssic petit suisse de maduixa. En aquesta nova recepta la textura és més cremós, Aproximant molt a la dels petit-suisse industrials.

Si us recordeu de la recepta que vaig publicar fa unes setmana, Utilitzava maduixes naturals que li donen molt gust i una textura densa. Per a aquesta nova recepta, he substituït les maduixes per un preparat de gelatina comprat.

El millor que té fer aquest tipus de receptes és que, com sempre, les podem personalitzar al nostre gust. podem utilitzar productes sense lactosa i fins i tot utilitzar el nostre sabor favorit de gelatina.

El resultat; unes postres ple de vitamines i minerals que als nostres nens els encantarà.

Petit-suisse de maduixa -versió 2-

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Als nens els encantarà prendre de postres o berenar aquest petit-suisse de maduixa, suau i ple de vitamines i minerals. A més és fàcil i ràpid de fer

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: postres
• calories: 100
• racions: 4

• Temps de preparat: 2H
• Temps de cuinat: 4M
• Temps total: 2H 4M

Ingredients

• 120 g d'aigua mineral
• 40 g de preparat de gelatina de maduixa o gerd
• 200 g de formatge d'untar (tipus Philadelphia)
• 100 g de nata líquida (mg 35%)
• 20 g de sucre

Preparació

1. Escalfar l'aigua durant 2 minuts, 100 º, velocitat 1. Afegir el preparat de gelatina anant amb compte que caigui al voltant de les fulles. barrejar durant 1 minut a velocitat 3.

2. Afegir la resta dels ingredients en l'ordre establert. programar 30 segons, velocitat progressiva 5-7-9.

3. Abocar la barreja en els gots escollits i reservar 2 hores, com a mínim, a la nevera.

Equivalències amb TM21

Més informació - Petit-suisse de maduixa -versió 1-