(14 vots)
Carregant ...
Aquí teniu una altra deliciosa recepta de pollastre. Aquesta vegada són contramuslos a les herbes. Podeu presentar-lo com Pollastre a les herbes, Així sempre sembla que tingui més importància?
És un plat molt facilito, que es fa en poc més de mitja hora i amb ingredients senzills. A més té molt poqueta greix (als contracuixes els traiem la pell), el que ve molt bé en aquesta època de l'any.
Farigola, orenga, romaní, llorer ... quina barreja, oi ?. I a més el suc de mitja llimona que li dóna a aquest plat un sabor característic.
Quan s'acaba de fer el pollastre jo sòl preparar arròs blanc amb una miqueta d'all i alguna herba aromàtica. I ho faig sense rentar el got. Així, alhora que faig una guarnició amb molt gust (o el sopar), va facilitar la tasca posterior.
Pollastre a les herbes
Un guisat de carn en el qual no falten herbes aromàtiques i un toc de llimona. Un segon plat no molt calòric però amb molta personalitat, fàcil i ràpid.
Equivalències amb TM21
Més informació - Arròs blanc amb samfaina i ous poché
Font - Cuida la teva salut amb Thermomix
Quina raó tens! I a més està molt ric. Gràcies pel teu comentari, Sandra.
Que bé que t'hagi agradat la recepta, Mar. Si quan la provis tens una estoneta digues-me què et sembla, d'acord?
Mil gràcies per seguir-nos. ¡Petons!
Hola Mari Carmen,
No et preocupis que caben sense problema i queden ben fets. Jo he preparat aquesta recepta moltes vegades a casa i sempre ha sortit bé. Espero que la provis i que t'agradi.
¡Petons!
La vaig fer l'altre dia i em va agradar molt. La salsa que puguin interessant. Felicitats
Que bé que t'hagi agradat !. És una forma diferent de menjar pollastre ia més molt fàcil de fer.
Gràcies pel teu comentari!
Ho he preparat avui i estava riquisimooooo !!! M'ha sobrat salseta i aquesta nit la farem servir per a uns ous escalfats. NYAM !!!
Que bé! És diferent a qualsevol pollastre amb salsa, oi ?.
Per cert, bona idea el dels ous escalfats amb la salseta. Prenc nota per a la propera.
Petons!
Que bé, Ariana !. M'alegra que t'hagi agradat i també que confiïs en nosaltres per preparar els teus plats.
Gràcies pel teu comentari!
Petons
Hola Chus,
No t'ho puc assegurar perquè no he provat a fer-ho amb la TM21 però intenta-ho perquè crec que et hauria de sortir bé. Com dius, amb papallona i velocitat 1. Espero que t'agradi i, si tens una estoneta, que ens expliquis el resultat.
Petons!
Hola Mila,
El model 31 té l'opció de gir a l'esquerra, és a dir, donant-li a un botó fem que les fulles girin en sentit contrari, a l'esquerra. Les nostres fulles només tallen si giren cap a la dreta ja que per l'altre costat no tenen tall. En el model 21 podem cuinar també sense triturar els aliments posant la papallona i programant velocitat 1. Prova-ho així i ens comptes. Espero que et surti fenomenal.
Petons!
M'encanta la receta.La estic fent ara mismo.voy a provar a posar-li meitat de brou de pollastre i la meitat de agua.ya l'he acabat i la salsa em sap molt a limon.le vaig posar el suc d'una limon.no es si era molt, però li he posat una mica mes D'aigua per rebaixar el sabor. A veure q tal demà pa menjar.
Hola Begoña!
Què tal et va quedar aquest pollastre a les herbes? Espero que et agradés 😉
Una abraçada!