Carregant ...
Menjar sa no és difícil i perquè vegeu que és cert avui us proposo fer un salmó a el vapor amb espaguetis de carbassó. Una recepta senzilla, nutritiva i que estarà a punt en 25 minuts, és a dir, un plat rodó !!.
Els espaguetis de carbassó va ser un dels descobriments d'aquest estiu. En realitat, la recepta no porta pasta però els dic així perquè, gràcies a un estri especial, les verdures queden tallades en bastons fins i flexibles que s'assemblen als espaguetis cuits.
Aquest utensili és un pelaverduras que fa dos talls. D'una banda, pela de manera tradicional i serveix per pelar i fer làmines fines. I per l'altre costat, a el mateix temps que fa làmines fines, les talla en tires. Així amb un simple gest puc fer espaguetis de carbassó, pastanaga, poma, etc.
Perquè surtin uns espaguetis de carbassó perfectes, l'únic que cal tenir en compte és Evitar la part de les llavors, ja que a l'ésser més tova es cou abans, es desfan, no queden tersos i desfiguren l'aparença d'espaguetis. El que jo faig és anar girant el carbassó mentre ho vaig tallant fins a arribar a el centre, que el reservo per altres preparacions.
Estic segura que molts estranyareu gens vostre nou estri amb aquesta recepta de salmó a el vapor amb espaguetis de carbassó però aviat sorgiran noves idees, Ja ho veureu !!
Salmó a el vapor amb espaguetis de carbassó
La recepta de salmó a el vapor amb espaguetis de carbassó és una recepta fàcil, senzilla, equilibrada i molt sana que estarà a punt en 25 minuts.
Aquí teniu diverses fotos de l'pelador perquè veieu com és.
Aquest és el costat que pela de forma normal.
Aquest altre costat és el que té les minicuchillas per fer els bastons.
També funciona amb les pastanagues.
Equivalències amb TM21
Més informació - Crema de carbassó i poma
Hola bon dies. Segueixo sempr vostres receptes em traieu de més d'una dificultat ie de dir que queden rikisimas. Teng un dubte en aquesta recepta i esk ai Poses k és paea una persona si kiero acerlo per a dos? Eak la rodanxa de salmó ja ocupa tot ... I els espaguetis es poden tallar amb una altra cosa? Jo només teng pelapatates. gràcies
Hola Lorena:
Pots fer els espaguetis a l'vapor al cistell i aprofitar tot el Varoma per al salmó.
Salutacions!
Hola bon dies, ¡que pinta tan estupenda! i, ¡que bé em ve! ¡Estic estrictament a règim! només un petitó petit problema ¿a què estri us referiu per fer els espaguetis de carbassó? no aconsegueixo veure-ho per internet. per cert, m'encanta les vostres receptes, em semblen molt sanas..y 'molt bones! gràcies per la vostra feina
Karmela
Pots, si us plau publicar la foto d'el ratllador en juliana? Si dius la marca, millor.
Gràcies anticipades.
Si, si us plau, doneu-nos més dades d'aquest pelador
si doneu-nos més dades de l'pelador, jo no em faig idea
Acabo de posar 3 fotos noves a la recepta perquè veieu com és el pelador.
Salutacions!
Gràcies per la foto de l'pelador. ho he vist per aquí de les marques Zyliss i Tescoma però no són d'acer dels mànecs.
Jo tinc la majoria dels estris WMF.
De quina marca és el teu?
El meu és de la marca WSM, no és molt car i em funciona molt bé.
Salutacions!
Moltes gràcies Mayra, ho vaig a comprar, no tenia ni idea! bsss
Ja veuràs com li treus partit!
Gràcies Mayra !!! No em diguis que ets paisana, asturiana! Jeje ...
El buscaré per internet i, si no el trobo, ja que per la fira de l'any que ve! 😉
Hola Lídia:
sóc asturiana però ara viu a València tot i que, com veus, cada vegada que puc m'escapo a l'Paradís !! 😉
Mayra, podries dir-nos la marca de l'pelador i / o on podem comprar-lo?
Gràcies per la recepta! Té una pinta ... mmm ...
Hola Lídia:
És d'una marca alemanya que es diu WSM, el vaig comprar a la Fira de Mostres d'Astúries que es fa tot els estius a Gijón. No em va costar molts diners i crec que només fent espaguetis de carbassó i pastanaga ja el tinc amortitzat!
Salutacions!
Jo ho compri en una botiga que poses els diumenges en el rastre. Mirar a la pag. Web. Peladordecorason.eu
Gràcies per la teva ajuda !!
Salutacions.
María José López Corbacho: per favor em pots dir on està aquesta botiga de la traça? és que vaig a anar aquest diumenge i vull comprar-me un pelador. moltes gràcies