Salsa de iogurt i menta

Avui us porto una recepta molt molt senzilla, però molt molt socorreguda. Es tracta d'una salsa de iogurt i menta molt fresca, que prepararem en només 1 minut.

Aprofitant la fantàstica recepta de iogurt grec la nostra compi Ascen, podem utilitzar un d'aquests deliciosos iogurts per fer aquesta salsa.

Si servim la salsa de iogurt i menta freda és ideal per ajudar-nos a menjar verdures, com pastanaga, api, enciam ... i si la servim tèbia és ideal per acompanyar carn com ara els Bistecs de Mesopotàmia. Les dues opcions són perfectes per un sopar.

Salsa de iogurt i menta

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Exòtica i refrescant salsa de iogurt grec amb menta. Idea per acompanyar verdures i crudités o carn picada. El guarniment perfecte.

• Irene Arques

• Tipus d'recepta: salses
• calories: 30
• racions: 4

• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 1M

Ingredients

• 1 iogurt grec
• 1/2 gra d'all
• un pessic de sal
• un pessic de sucre
• 1/2 cubilet de fulles de menta o menta

Preparació

1. Trobem al vas l'all, la sal, el sucre i la menta. triturem 6 segons, velocitat 6. Vam baixar les restes de les parets cap a les fulles i repetim l'operació: 6 segons, velocitat 6.

2. Afegim el iogurt i barregem 6 segons, velocitat 2. Vam provar i rectifiquem de sal o sucre. 'A punt per prendre!

Equivalències amb TM21

Més informació - Bistecs de Mesopotàmia,  iogurt grec