Salsa de taronja per postres, iogurts, pa de pessic ...

Si voleu fer més atractiu un iogurt natural o donar una miqueta de gràcia a un pa de pessic només heu de fer un rajolí d'aquesta salsa de taronja per sobre.

La preparació és facilíssima en Thermomix. És d'aquelles receptes en les que posem tots els ingredients al vas, programem temps i temperatura i, quan comença a sonar la màquina, ens adonem que ja està llista. Haurem d'esperar a que es refredi i poc més.

Amb gelat també està molt rica, i amb quallada ... Però Proveu amb pa de pessic (En uns dies us proposo un d'específic) que us sorprendrà.

Salsa de taronja per postres, iogurts, pa de pessic ...

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una salsa de taronja feta en thermomix i específica per a postres que podreu servir amb iogurts, pa de pessic, gelats, quallades ...

• Ascen Jiménez

• cuina: Modern
• Tipus d'recepta: postres
• calories: 100
• racions: 10

• Temps de preparat: 2H
• Temps de cuinat: 7M
• Temps total: 2H 7M

Ingredients

• 190 g de suc de taronja acabat d'esprémer
• 30 g de suc de llimona
• 10 g de Maizena
• 20 g de mantega a temperatura ambient
• 1 rovell d'ou
• 150 g de sucre

Preparació

1. Posem al vas el suc de taronja, el suc de llimona, els 10 g de Maizena, la mantega, el rovell d'ou i el sucre. programem 7 minuts, 80 º, velocitat 4.

2. Deixem refredar, primer a temperatura ambient i després a la nevera

3. I ja la tenim a punt per fer encara més desitjables nostres postres. Queda molt bé amb iogurt natural, amb pa de pessic, gelat, quallada ...

Equivalències amb TM21

Més informació - Semifred de nata, xocolata i ametlles

Font - Basada en una recepta de Torte i biscotti