Suc de maduixes, enciam i llima

M'encanten els caps de setmana perquè em permeten agafar-me les coses amb tranquil·litat. A l'hora de l'esmorzar aprofito per preparar sucs naturals com el que us porto avui que és un suc de maduixes, enciam i llima.

Com us podeu imaginar el seu sabor és cítric per les maduixes, amb un gust final d'enciam molt suau i un toc de llima que el converteix en una beguda refrescant i perfecte per hidratar-nos a l'estiu.

A l'agafar la fruita i verdures en forma de sucs o batuts s'ingereix més quantitat que si els prenguéssim en forma d'aliments, així que la quantitat de vitamines i minerals també és més gran.

Ja sabeu que realitzar aquest tipus de batuts a casa és molt senzill; només cal escollir les fruites i verdures, preparar-les bé i liquar. En alguns casos es poden barrejar amb aigua o amb altres sucs perquè la textura sigui bevible.

A més aquest suc de maduixes, enciam i llima pot amanit de dues maneres diferents. A la primera farem servir sal i pebre blanc per donar-li un toc salat com si fos un Bloody Mary però, sense alcohol. Per a la segona opció farem servir una mica de sucre avainillat per donar-li un toc dolç.

Suc de maduixes, enciam i llima

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Amb aquest suc de maduixes, enciam i llima serà molt fàcil estar ben hidratat a l'estiu

• Mayra Fernández Joglar

• Tipus d'recepta: sucs
• calories: 60
• racions: 1

• Temps de preparat: 4M
• Temps de cuinat: 1M
• Temps total: 5M

Ingredients

• 4 fulles d'enciam
• 125 g de maduixes
• Suc de llima
• Aigua

Preparació

1. Rentem bé les fulles d'enciam. Rentem i retirem el peduncle a les maduixes. Els posem al vas i programem 30 segons, velocitat 9.

2. Afegim 2 o 3 cullerades de suc de llima i una mica d'aigua fins aconseguir la textura desitjada. barregem durant 10 segons, velocitat 3.

3. Servim amanit de sal i pebre o sucre avainillat.

Equivalències amb TM21

Més informació - Bloody Mary