inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Tallarines amb formatge d'espinacs

Pasta30 minuts4 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (8 vots)
Carregant ...

Per Irene Arques

Tallarines amb salsa verda de formatge i espinacs

Avui us porto tallarines amb formatge d'espinacs, Una recepta que és molt vistosa, però molt fàcil de fer. I sabeu el millor? Que és ideal per a les persones que estan seguint una dieta i, per a aquelles que no, podran adaptar-lo als seus gustos perfectament. A més, és estupenda per a aquests temps de crisi ja que farem servir les tan socorregudes espinacs congelats.

Us recordeu de l'formatge batut que utilitzem per al curri de pollastre? Com està tenint tant èxit entre els lectors, he decidit utilitzar-lo per aquesta recepta també. Recordeu que la precaució per usar aquest ingredient és que mai passi de 90º ja que si no, es tallaria.

Tallarines amb formatge d'espinacs

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Sucosos tallarines amb cremosa salsa de formatge d'espinacs, alfàbrega i xampinyons. Ideal com a segon plat i perfecte per a persones que segueixen una dieta.

  • Irene Arques
  • Tipus d'recepta: pasta
  • calories: 300
  • racions: 4
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 30 gr d'oli d'oliva
  • 100 gr de ceba
  • 2 grans d'all
  • 200 gr de xampinyons tallats al vostre gust
  • sal i pebre a gust
  • 450 gr de tallarines verdes d'espinacs cuits (o qualsevol pasta que us agradi)
  • 250 gr d'espinacs descongelats i ben escorregudes
  • 120 gr de formatge batut (podeu substituir-lo per formatge tipus filadèlfia, fins i tot amb gust d'all julivert o fines herbes)
  • 4 cullerades de llet (sencera, semidesnatada o desnatada)
  • unes fulles d'alfàbrega fresca
  • pistatxos o nous (opcional per decorar)

Preparació

  1. Per coure la pasta, seguiu aquestes indicacions.

  2. Trobem al vas l'oli, la ceba i l'all i triturem 5 segons, velocitat 5. Vam baixar les restes de les parets i sofregim 7 minuts, velocitat 1, temperatura varoma.

  3. Afegim els xampinyons i programem 5 minuts, velocitat 1, gir a l'esquerra, temperatura varoma.

  4. Afegim els espinacs i sofregim 5 minuts, velocitat 1, gir a l'esquerra, temperatura varoma.

  5. Afegim el formatge batut i programem 2 minuts, velocitat 1, gir a l'esquerra, temperatura 90º.

  6. Afegim sal i pebre a gust i les 4 cullerades de llet. remenem uns segons, velocitat 1, gir a l'esquerra, sense temperatura.

  7. Aboquem la salsa d'espinacs i xampinyons sobre la pasta i adornem amb l'alfàbrega fresca i els pistatxos / nous.

Equivalències amb TM21

taula Cuinar amb TM31 i TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Paté de fetgets de pollastre (foie de pollastre)

Més informació - curri de pollastre


Descobreix altres receptes de: Règim, vegetarianes

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Laura va dir
    fa 7 anys

    Els espinacs poden ser fresques de manat o tenen q ser congelades?
    Gràcies.

    Respondre a Laura
  2.   Alicia va dir
    fa 7 anys

    Es poden usar espinacs frescos? Quants grams serien? gràcies

    Respondre a Alicia
    1.    Irene Arques va dir
      fa 7 anys

      Hola Alícia, els espinacs ja estan descongelats en la recepta així quals 200 - 250 grams d'espinacs frescos, que després es redueixen moltíssim a l'cuinar-les. Gràcies a tu per escriure'ns!

      Respondre a Irene Arques