inicia sessió o registra't i gaudeix ThermoRecetas

Truita de patates en Thermomix, amb porro

Aperitius40 minuts6 persones300 calories
1/52/53/54/55/5 (51 vots)
Carregant ...

Per Ascen Jiménez

Anem a preparar una truita de patates amb porro, per descomptat, utilitzant el nostre robot de cuina en la major part dels passos. Per quallar utilitzarem una paella. Està tot recollit al vídeo, perquè no us perdeu detall.

Utilitzarem porro, no ceba, i obtindrem una truita molt sucosa i de sabor delicat. A més, cuinar les patates al vas ens permetrà no haver d'estar pendents d'elles. Us animeu a provar-la? Molt rica com aperitiu i, com no, ideal per portar a la platja oa la muntanya.

Vídeo de la truita de patates en Thermomix

Recepta de la truita de patates

Truita de patates en Thermomix, amb porro

Imprimir recepta
Desa recepta
a propEspecifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Una truita sucosa i molt rica feta amb porro i patates.

  • Ascen Jiménez
  • cuina: espanyola
  • Tipus d'recepta: aperitius
  • calories: 300
  • racions: 6
  • Temps de cuinat:
  • Temps total:

Ingredients

  • 200 g de porro (la part blanca)
  • 100 g d'oli d'oliva verge extra
  • 400 g de patates
  • 100 g d'aigua
  • Sal
  • 6 ous

I a més:

  • Oli per a la paella

Preparació

  1. Posem al vas el porro i programem 4 segons, velocitat 4.

  2. Afegim l'oli programem 7 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.

  3. Encaixem la papallona a les ganivetes i posem al vas les patates, l'aigua i la sal. programem 12 minuts, temperatura Varoma, gir a l'esquerra, velocitat cullera. Vam comprovar que les patates estiguin cuites i, si no ho estiguessin, programem un minut més.

  4. Traiem la papallona de l'got i escorrem les patates utilitzant el cistell i un bol.

  5. Sense rentar el got posem en ell els ous i els batem programant 10 segons, velocitat 3.

  6. Posem en un bol les patates ja escorregudes i les barregem amb els ous.

  7. En una paella vam començar a quallar la nostra truita. La girem amb un plat i la cuajamos per l'altre costat.

Més informació - Truita de carbassó

Adapta aquesta recepta al teu model de Thermomix


Descobreix altres receptes de: Aperitius, Ous

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mar Ramírez Romero va dir
    fa 6 anys

    Caldrà provar !!

    Respondre Mar Ramírez Romero