Xocolata a la tassa (recepta bàsica)

Qui es pot resistir a un bon xocolata desfeta acompanyat d'uns xurros? és el esmorzar y berenar ideal. Evidentment no per prendre-ho cada dia. Però amb aquest fred que darrerament estem patint senti de meravella alguna tarda que una altra.

Aquí us porto la recepta clàssica de la xocolata a la tassa que tindrem a punt en menys de 15 minuts. Un recepta molt simple amb pocs ingredients que segur tenim a casa.

No cal dir que el millor acompanyament per a la xocolata desfeta són els xurros. Segur que sabeu que amb Thermomix els podem tenir a punt en un moment. D'aquesta manera, el plaer serà complet.

Vídeo de la xocolata a la tassa

Com sempre aquí us deixo el vídeo tutorial perquè us resulti encara més fàcil fer la recepta

També us deixo l'enllaç per accedir a la recepta dels xurros on també us deixo un vídeo explicatiu

Vídeo dels xurros amb xurrera

No oblideu que és imprescindible UTILITZAR la xurrera per fer els xurros!

Ja no teniu excusa per gaudir d'un berenar completa i saborosa.

Xocolata a la tassa (recepta bàsica)

Imprimir recepta

Desa recepta

a prop

Inicieu la sessió per marcar una marca

Especifiqueu

Encara no tens compte? Registre

Xocolata a la tassa. Un clàssic en els esmorzars i berenars de tot el món que podrem personalitzar afegint licors al nostre gust.

• Jorge Mendez

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: berenar
• calories: 418
• racions: 8

• Temps de preparat: 5M
• Temps de cuinat: 15M
• Temps total: 20M

Ingredients

• 400 g de xocolata fondant
• 1500 g de llet sencera
• 60 g de maizena (opcional)
• 80 g de sucre (opcional)
• 1 pessic de sal

Preparació

1. Col·loquem la xocolata al vas i ho trossegem programant 30 segons a velocitat 5-10.

2. Afegim la llet, la maizena, el sucre i la sal i cuinem programant 12 minuts, tempatura 90º i velocitat 2.

3. batem programant 20 segons a velocitat 4.

4. Servim.