Jarní saláty: nový způsob, jak jíst salát?

Zdroj - myvega

Kolikrát se vám stalo, že jste si vzali salát v tupperwaru do práce nebo na piknik a když jste je otevřeli, hlávkový salát nebo rajče byly příliš mokré a ne příliš čerstvé? Je to proto, že s obvazem byli v kontaktu příliš dlouho. Další možností bylo připravit salát v tupperwaru a v jiné nádobě přinést obvaz ... ale také se to nezdálo příliš přesvědčivé, protože na nás to někdy hrálo trik, protože by to vyšlo ven a celý by se potřísnil olejem , nebo jsme museli nést dva kontejnery (jeden na salát a druhý na dresink) ...

Dnes chci mluvit o novém trendu v přepravě salátů: slaná nádoba o saláty do sklenice. Jde o to umístit všechny přísady našeho salátu do velké skleněné nádoby, ale umístit je logicky a s konkrétním pořadí, aby chrání nejcitlivější přísady jako je hlávkový salát nebo zelené listy a které nejsou v kontaktu s jinými vlhkými přísadami, jako je samotný dresink.

To by bylo dokonalé pořadí:

1. Obvaz
2. Tvrdé přísady nebo odolné vůči kontaktu s tekutinami, jako je mrkev, kukuřice, řepa, luštěniny, těstoviny, vařené brambory ...
3. Střední přísady jako tuňák, olivy, cibule, uzené ryby, slanina, sladká šunka, rajče ...
4. Citlivé přísady jako vejce na tvrdo, okurka, avokádo (potřísněné citronem), ořechy ...
5. Velmi citlivé přísady, jako jsou zelené listy, krutony, smažená cibule, křupavá šunka, křupavá slanina ...

Nahoře musíme ponechat pohodlný prostor, abychom jej mohli otřást. Nádobu dobře uzavřeme a když ji budeme konzumovat, budeme muset nádobu pouze protřepat, aby se jídlo promíchalo, nebo nalít přímo do salátové mísy nebo talíře a připravené k jídlu!

Necháme vám tyto fotografie jako příklad:

Zdroj: myvega.com

Zdroj: Sainsburyho recepty

Zdroj: Spoon University