Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Čočka s chorizem, klobásou a slaninou

Předkrmy40 minut450 kalorií
1/52/53/54/55/5 (7 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

čočka-s-chorizo-krví klobása-slanina

Dnes… čočka!, Y s chorizo! Poznáte, že jsme několik dní na dovolené ve Španělsku, protože po návratu do Itálie jsme si mohli dovolit luxus vaření a konzumace této čočky. Jsou vyrobeny, nic víc a nic menšího než přípravou párků pro asturskou fabadu (krevní klobása, chorizo ​​a slanina), které jsme si odtud přinesli.

Jako výhody jídla vám mohu říci, že v čtyřicet minut Bude to hotové (pokud jsme čočku namočili dvě hodiny předtím), kuchyňské květináče sotva zbarvíme a jsou velmi chutné.

Navíc je to velmi kompletní jídlo, pokud ho doprovázíte jedním z našich saláty, budete mít jídlo dne vyřešeno.

Čočka s chorizem, klobásou a slaninou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Je to jedno z obvyklých lžíčních pokrmů a v Thermomixu to uděláme za krátkou dobu a aniž bychom obarvili více nádobí než naše sklo a nůž.

  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 450
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g hnědé čočky
  • 100 g cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev, oloupaná a rozdělená na 3 nebo 4 kusy
  • 70 g extra panenského olivového oleje
  • 1 klobása
  • 1 krevní klobása
  • 1 kus slaniny
  • 1 brambor, oloupaný a nakrájený na malé kousky
  • 1 lžička papriky
  • 1 bobkový list
  • 900 g vody
  • Sůl

Preparación

  1. Dvě hodiny předtím, než je budeme vařit, namočíme čočku do velkého množství studené vody. Můžeme je dát do samotného skla Thermomix, takže se méně barvíme.

  2. Po těchto dvou hodinách čočku s pomocí koše scedíme. Nyní dáme do sklenice cibuli, česnek a mrkev. Sekáme 6 sekund, rychlost 4 (nebo dokonce v rychlosti 5, pokud chceme, aby si zeleninu nikdo nevšiml). Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice. Přidáme olej a naprogramujeme 5 minut, teplota varomy, rychlost 1.

  3. Začleníme chorizo, krevní klobásu a slaninu (můžeme také dát pouze chorizo ​​nebo jen krevní klobásu ...) a naprogramujeme 2 minuty 100 °, odbočka doleva, rychlost 1. Na konci času otevřete víko, přidejte papriku kolem nožů a znovu naprogramujte 15 sekund, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  4. Dali jsme scedenou čočku, kousky brambor, bobkový list, vodu a sůl. Programujeme 30 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.

  5. Ihned podáváme.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomixu

Více informací - Saláty a zelenina v Thermorecetas


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Silvia řekl
    před 10 let

    Vždycky pochybuji, že váha čočky je již promočená nebo suchá. Dík!

    Odpovědět silvii
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Ahoj Silvia,
      Hmotnost čočky je suchá. To je jednodušší.
      Polibek, Ascene

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   yurena spinel řekl
    před 10 let

    Dobré ráno z Tenerife a šťastný nový rok 2014 všem.
    Svou čočku už vařím v termomixu, zítra ti řeknu, jak se má. Pokud jsou tak bohatí jako vůně, která je v mém domě, dnes jedí dokonce i talíř. Pozdravy

    Odpověď yureně espinel
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Šťastný nový rok i tobě, Yureno.
      Jaká náhoda! Právě na Tenerife kupujeme čočkovou klobásu na fotografii. Právě tam jsme měli tu čest strávit konec roku. Mimochodem, jaká závidění počasí!
      Doufám, že máte rádi čočku.
      Děkujeme za vaši důvěru a za váš komentář.
      Polibek, Ascene

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   M. Cruz Rios řekl
    před 10 let

    Brambor, až se dostane?

    Odpověď M.Cruz Rios
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Dobrý den M.Cruz:
      Získáme, když přidáme čočku. Děkuji za upozornění, již jsem to v příspěvku opravil.
      Budeš je dělat? Doufám, že je máš rád.
      Polibky, ascen

      Odpovědět Ascen Jiménez
  4.   Natalia řekl
    před 10 let

    Ahoj Ascene,
    Dělám čočku a chtěl jsem se vás zeptat, proč je nutné ji okamžitě obsloužit, protože ji dokončím, než lidé dorazí k jídlu.
    Děkuju. Pozdravy !!!

    Odpověď Natalii
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Ahoj Natalia,
      Pokud nebudou doručeny okamžitě, nic se neděje. Budou také vypadat dobře, i když možná trochu silnější.
      Doufám, že je máš rád.
      S pozdravem Ascen

      Odpovědět Ascen Jiménez
  5.   Natalia řekl
    před 10 let

    Děkuji moc Ascen, byli vynikající !!!

    Odpověď Natalii
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Děkuji, Natalie, že jsi nám to řekla a že důvěřuješ našim receptům. Hezký víkend!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  6.   anonymní řekl
    před 8 let

    Ahoj! Letos mi králové přinesli knihu na stránce a já ji vydávám s tímto nádherným receptem !! Jen jedna otázka, mám nejnovější model stroje, lze recepty připravit v nejnovějším modelu? Dík .

    Odpovědět Anonymous
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Jaká radost! Tito králové to vědí 😉
      Ano, ano, všechny recepty na TM31 lze připravit pomocí TM5, žádný problém.
      Díky !!!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  7.   Ignáce Browna řekl
    před 6 let

    Děkuji moc za recept.

    Právě jsem je vyrobil a byly velmi dobré.

    Jedna otázka, o jaký druh klobásy se jedná? Dal jsem jednu z rýže a dal jsem ji na plátky. Nakonec to bylo zcela zrušeno, i když tak byla jeho chuť rozdělena mezi zpomalení. Co musíš dát celé?

    Odpovědět Ignacio Pardo
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj Ignacio:
      Děkuji vám za komentář 🙂 Ano, je lepší to vyjádřit celkově ... tak to nebude vráceno. Můžete dát ten, který se vám nejvíce líbí, cibuli nebo rýži.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez