Neuvěřitelné, ale pravdivé. Voda z konzervy z cizrny nebo fazolí působivě dobře. Ano, ano, mám na mysli tu vodu, která přichází ve sklenici a kterou vždy vyhodíme. Nevěříš tomu? Podívejte se na video, které jsem pro vás natočil. V něm uvidíte, jak připravit a čokoládová pěna Neodolatelný, ale neobsahuje vejce, smetanu ani želatinu, protože s aquafabou to nebudeme potřebovat.
Napíšu o ní článek, o něm aquafaba, k vyřešení pochybností, které mohou nastat. Prozatím nepřestávejte tuto pěnu vyrábět. Budete také překvapeni, jak je to dobré.
Zkuste udělat vodu z a zavařovací sklenice kvalitní, s trochou soli. A cizrnu, kterou můžete použít k přípravě tohoto dusit.
Lze to dokonce udělat s vodou z luštěnin vařenou doma, s přihlédnutím k řadě věcí. V tomto článku, který připravuji, uvedu kroky, kterými se musíte řídit.
Video z čokoládové pěny s aquafabou
Recept na čokoládovou pěnu
Čokoládová pěna s aquafabou
Fantastický dezert pro alergiky na vejce. A vynikající, zejména pro milovníky čokolády.
Více informací - Cizrnová polévka s krevetami
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix
s lodní vodou jsem nikdy…. voda k vaření čerstvého cizrny… pokud zvolíme termomix pro přírodní a dáme ho do hrnce….
K dispozici jsou čluny a sklenice ... v každém případě můžeme cizrnu vždy vařit doma a používat stejnou vodu.
Děkujeme, že jste nám napsali !!
Tato voda má mnoho konzervačních látek a stabilizátorů. Nepoužíval bych to
Cizrnu si můžete uvařit doma. S tím také vyteče voda na vaření 😉
Polibky!
Nechutné, luštěniny vždy dobře umyju a vyprázdním ve skleněné nádobě, protože mi řekli, že je to nutné, a je pravda, že z nich vychází hodně pěny. Nikdy tu pěnu neudělám, promiň.
Ahoj Berto,
Tento produkt je skvělý pro lidi s alergií na vejce. Samozřejmě musíte dobře číst etikety, protože existují „lodě“ a „lodě“. V každém případě si luštěninu můžete vždy uvařit doma a použít tu vodu.
Objetí!
dobře, můj problém je, že nikdy nemám dostatek vody z láhve na recept, je to kvůli značkám, které kupuji ?? můžete míchat několik vod ?? Pokud ano, jak dlouho vydrží v lednici? Jaké značky doporučujete? A poslední, hehe, jak vaříte cizrnu v termomixu?
Také si nemyslím, že by takové hanlivé komentáře byly nutné, pokud se to receptu nelíbí, není to hotové, říkám ...
Díky Romina,
Souhlasím s vámi 😉
Důležité jsou ingredience. Lodě, které používám, mají pouze cizrnu, vodu a sůl. Nic víc. Ale nežiji ve Španělsku, takže vám nemohu říci, která značka je tam nejlepší.
Můžete použít dvě plechovky, i když pouze s obsahem jedné se již velmi dobře připojuje. Zkusil jsi to?
Vaření cizrny v Thermomixu trvá dlouho ... pro cizrnu a fazole dávám přednost tlakovému hrnci 😉
Polibky!
Pro lidi, kteří se bojí aquafaby, řekněme, že je zcela zdravá. Bio cizrna je kupovaná v dóze a aquafaba se používá bezpečně, neobsahuje žádné přísady ani konzervanty. Je zdravější a „čistší“ než vejce nebo želatina, zdravější, výživnější. Nenechte se znechutit, používal se již v dávných dobách
Velice vám děkuji za recept, je to skvělé!
Díky, Marina, za tvůj komentář.
Objetí!