Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Čokoládový piškotový dort s polevou

Svačinu330 minut8 lidé400 kalorií
1/52/53/54/55/5 (45 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnes je čas připravit piškotový dort. Je vyroben z čokolády, velmi snadný a ne příliš velký. To je ten, který jsem vám říkal druhý den, ten s čokoládovou polevou.

Pokud to budete myslet na ty nejmenší, navrhuji, abyste před vložením pokrytí (recept máte zde) koupat ho s sirup jednoduché, vyrobené z vody a cukru. Pokud to naopak chcete pro dospělé, neváhejte tento sirup dochutit šplouchnutím koňaku nebo kirsch. A pokud chcete inovovat ještě více, nechám vám tento další návrh: pomerančový sirup.

Uvidíte, je to malý dort, který je ideální dopřát si uprostřed týdne.

Čokoládový piškotový dort s polevou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Pochoutka pro děti i dospělé: čokoládový dort namočený v sirupu a přikrytý, také čokoládou.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 400
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 vejce
  • 100 cukr g
  • 10 g slunečnicového oleje
  • 20 g krému
  • 50 g hořkého kakaového prášku
  • 50 g čokolády na dezerty
  • 50 g mouky
  • 20 g kukuřičného škrobu (lze nahradit bramborovým škrobem)
  • 1/2 obálky droždí (8 g)

Preparación

  1. Hodíme se motýl na čepelích. Oddělíme bílé od žloutků tak, že bílé přidáme do sklenice a rezervujeme žloutky. Během montujeme bílé 3 minuty na rychlost 4. Vyjmeme je a rezervujeme.

  2. Odstraníme motýla čepelí. Čokoládu dáme do sklenice a nastrouháme několik turbo zdvihů (Nic se neděje, pokud není příliš strouhané, takže v dortu najdeme kousek čokolády) Přidejte žloutky, cukr, olej, smetanu a kakaový prášek. Programujeme 2 minuty, rychlost 3.

  3. Nyní přidáme mouku, kukuřičný škrob a droždí. Programujeme 10 sekund, rychlost 4.

  4. Pečlivě promícháme těsto, které jsme právě připravili, s bílky připevněnými k bodu sněhu.

  5. Dali jsme směs do ne příliš velké formy, 18 cm, kterou si předtím vymastíme.

  6. Pečte při 180 ° po dobu 40 minut.

  7. V té době můžeme připravit sirup podle tohoto receptu:pomerančový sirup. Můžete jej nahradit oblíbeným sirupem.

  8. A toto je recept na pokrytí: Čokoládový obal

  9. Jakmile je dort z trouby, namočíme ho do sirupu (také studeného). Potom to přelijeme čokoládovou omáčkou.

  10. Uchováváme v chladničce až do doby podávání.

Bankovky

Můžete připravit pouze dort, nebo dort bez polévky (pouze se sirupem), nebo dort pouze s polévkou a bez sirupu.

Více informací - Čokoládová omáčka na dezerty a polevy, Pomerančový sirup

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: obecně

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Lizeth Zarela Vidal Head řekl
    před 7 let

    Bože !!!! ta malaaaa !!!! Jessi, máš termomix, pozvi mě ???

    Odpověď Lizeth Zarela Vidal Cabeza
  2.   Zástupný obrázek pro Laura Moreno Alonso řekl
    před 7 let

    Dobré odpoledne: po přečtení receptu trochu pochyb. Vidím, že jednou z ingrediencí je kukuřičný škrob, je to povinné, a ještě jedna poslední otázka, pokud to není, něco se stane?
    díky

    Odpověď Lauře Moreno Alonso
    1.    Gemma Murciaová řekl
      před 7 let

      Můžete dát normální mouku. Pokud dáte kukuřičný škrob, slouží celiakům

      Odpovědět Gemma Murcia
      1.    Ascen Jimenez řekl
        před 7 let

        Děkuji Gemma

        Odpovědět Ascen Jiménez
    2.    Ascen Jimenez řekl
      před 7 let

      Hola Laura,
      Nic se neděje, ale budete muset dát trochu více pšeničné mouky.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Loli gonzalez alonso řekl
    před 7 let

    Budu to dělat za chvíli !!! Miluji to s pomerančovým sirupem

    Odpověď Loli Gonzalez Alonso
  4.   Marga řekl
    před 7 let

    Chci udělat dort, ale chybí mi krém, mohu ho nahradit mlékem?

    Odpovědět Marga
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Ahoj Marga,
      S krémem je to lepší. Nezkoušel jsem to s mlékem ...
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez