(19 hlasů)
Loading ...
Je to dnes zarangollo. Znáš toto jídlo? Pokud jste z Murcie nebo jste tam byli, řeknete mi to samozřejmě. Pro ty z vás, kteří to nikdy neužívali, doporučuji vám to vyzkoušet.
Je vyroben ze zdravých, jednoduchých a bohatých surovin a samozřejmě z Murcianské zahrady. Je to tak trochu míchaný na základě cuketa, cibule a vejce. K čemu to vypadá dobře?
Murciani mi řeknou, jak to jíte doma, ale myslím, že to může být prezentováno jako první chod nebo jako ozdoba za sekundu.
Nevím, jestli jste to už zkusili tortilla: Z cuketa... Jeho chuť mi trochu připomíná zarangollo, možná proto se mi tak líbí!
Zarangollo - míchaná vejce s cibulí, vejci a cuketou
Zarangollo je typické murciánské jídlo na bázi cibule, cukety a vajec. Zdravé a chutné, s naším Thermomixem velmi snadné
Ekvivalence s TM21
Více informací - Cuketová omeleta
Zdroj - Naše regionální kuchyně (Katalánsko, Valencijské společenství, Baleárské ostrovy a Murcia)
Z marťanské zahrady? Hahaha .. Murcián určitě bude lepší. Podívej, byl jsem někdy v Murcii, ale neměl jsem to potěšení to zkusit, ale jsem si jist, že jakmile to zkusím, bude to doma součást. Polibek!
Esperanzu znáte, musíte ji vyzkoušet s cuketou, ať už pocházejí odkudkoli.
Děkuji pěkně!
Dobře, včera jsem to udělal, ale trochu mě to vyzvalo, mohlo to být tím, že jsem nepoužil motýla? nebo proč jsem to udělal ve starém termomixu?
Odpověz mi
díky
Ahoj bratranče,
Bude to tak ... musíte dát plyn a rychlost 1. Takto to zvládnete perfektně na 21. Doufám, že se ti to líbí.
Polibky!
Tento recept jsem připravil a je velmi chutný. Velmi snadný způsob, jak vyrobit cuketu as přísadami, které máte vždy doma
Samozřejmě, že se mi moc líbí. Díky za váš komentář MªJesús, jsem rád, že se vám to líbilo.
Polibky!
Tak se mi to líbí, dělat domovinu. Vyzkouším to velmi dobrý recept, skoro mě rozplačete. Z Madridu, Muss
A samozřejmě budu i nadále vytvářet vlast. Díky Muss. Polibky z Parmy !!
Hlasujte pro nás v Bitácoras Awards. potřebujeme váš hlas pro nejlepší gastronomický blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Vyšel jsem trochu mokrý, že bych ho mohl trochu smažit, abych mu dal vejce?
Ahoj Jessica:
Aby se neobarvily další hrnce, odstranil bych vývar před přidáním vajec. Tímto způsobem se vyhneme znečištění pánve 😉
Objetí!
Díky za recept, vychází opravdu dobře!
Mám jen jednu otázku, proč to nakonec shoří / drží na dně sklenice? Mám TM31, postupoval jsem podle receptu do písmene a spálil jsem 4krát, že jsem to udělal 🙁 Snažil jsem se dát trochu více oleje, míchat dno špachtlí 2-3krát během procesu, a nic, vždy shořel ...
Uvidíme, jestli mi někdo pomůže.
Pozdravy a díky,
Julio
Díky, Julio, za tvůj komentář.
Dělám to také s 31 ... Možná to záleží na cuketě, pokud má více či méně vody ... Zkuste naprogramovat o pár minut méně, uvidíte, co se stane.
Objetí a šťastný nový rok!
Dobrý den, Ascene, nejprve vám velmi děkuji za zveřejnění receptu. Právě jsem to udělal a je to velmi chutné. Jediná věc a není to kritika, jako Murcian, který jsem, a já bych cuketu ořezal o něco méně a také ji uvařil o něco méně času, aby byly kousky znatelnější. Chuťově velmi bohatá.
Gratulujeme!
Děkuji mnohokrát, Lola! Váš komentář se mi líbil a zařadil jsem vaše rady do sekce „poznámky“.
Polibek!!
Dobrý den, Ascene, nejprve vám velmi děkuji za zveřejnění receptu. Právě jsem to udělal a je to velmi chutné. Jediná věc a není to kritika, jako Murcian, který jsem, a já bych cuketu ořezal o něco méně a také ji uvařil o něco méně času, aby byly kousky znatelnější. Chuťově velmi bohatá.
Gratulujeme!