Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Omeleta ze švýcarského mangoldu plněná šunkou serrano, sýrem a rajčaty

Předkrmy30 minut6-8 lidí150 kalorií
1/52/53/54/55/5 (47 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Omeleta ze švýcarského mangoldu plněná šunkou serrano, rajčaty a sýrem

Chutná večeře včera, podívejte se, jak vzácné! Omeleta ze švýcarského mangoldu plněná sýrem, šunkou Serrano a přírodními rajčaty. 

Je to velmi snadné a super zdravé. A nejlepší na tom je, že to děti budou skvěle jíst, protože má mangold, ale ani si toho nevšimnou. Výsledkem je a Super chutná a nesmírně šťavnatá omeleta. Rozhodně to doporučuji.

S těmito částkami a krásná omeleta pro 6 osob. A pokud máte nějaké zbytky, druhý den je můžete nechat vychladnout nebo je zahřát, protože je tak šťavnaté, že velmi dobře odolává druhému ohřevu.

Omeleta ze švýcarského mangoldu plněná šunkou serrano, sýrem a rajčaty

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Omeleta ze švýcarského mangoldu plněná sýrem, šunkou Serrano a přírodními rajčaty. Je to velmi snadné a super zdravé. A nejlepší na tom je, že to děti budou skvěle jíst, protože má mangold, ale ani si toho nevšimnou. Výsledkem je super chutná a extrémně šťavnatá omeleta.

Omeleta ze švýcarského mangoldu plněná šunkou serrano, sýrem a rajčaty
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 150
  • Porce: 6-8
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g cibule, na čtvrtky
  • 50 g olivového oleje (trochu více namažte pánev)
  • 400 g mangoldových listů, čisté a malé nasekané
  • sůl podle chuti
  • černý pepř podle chuti
  • Špetka muškátového oříšku
  • 6 vejce
  • 1 rajče (salátový typ) nakrájené na velmi tenké plátky (cca 200 g)
  • 3 velmi tenké plátky šunky Serrano (přibližně 60 g)
  • 4 plátky sýra (cca 90 g)

Preparación

  1. Cibuli a olej dáme do sklenice a nakrájíme 3 sekund, rychlost 5. Špachtlí snížíme cibuli na dno sklenice.

  2. Vložíme nádobu Varoma na její místo, vložíme nasekaný mangold dovnitř a přidáme špetku soli. Pokrýváme Varoma a program 15 minut, teplota varomy, rychlost lžíce. 

  3. Sejmeme Varomu a stěrkou zatlačíme na mangold, aby uvolnil co nejvíce vody. Přidejte do sklenice scedený mangold, 1 špetku pepře a muškátový oříšek. Sekáme 10 sekund, rychlost 4. Vybíráme a rezervujeme.

  4. Do sklenice dáme vejce, 1 lžičku soli a 2 špetky pepře. Promícháme 10 sekund, rychlost 4. Vložíme do misky s mangoldem a velmi dobře promícháme špachtlí.

  5. Rozpálíme pánev (cca 22-24 cm) se stříkajícím olejem (dobře rozložíme olej po celé pánvi, aby se nelepil).

    Přidejte do pánve polovinu směsi mangoldu a vajec. Na vrch položte plátky rajčat, plátky šunky a plátky sýra. Nahoře se zbývající směsí mangoldu a vajec.

    Špachtlí zaoblíme hrany a po 3 minutách na středním ohni omeletu otočíme pomocí talíře nebo víka. Hněďte po dobu 2 minut a špachtlí projděte kolem okrajů, aby se zaoblily.

    Tortillu dáme na talíř a podáváme.

Zdroj: Cookidoo


Objevte další recepty: Zdravé jídlo, Od 1 roku do 3 let, Snadný, Vejce, Méně než 1/2 hodiny

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.